12月16日の つまみ

　　

昼頃に起きて来て フレンチトーストを 食べた コスモス、
時間が半端過ぎて、そのまま 6時に お風呂へ入って行ったので、
上がって来るであろう 1時間後を 目指して食事の支度。
Julianが 7時から 11時まで地元飲食バイト。
帰りが遅いし、コスモスは朝礼で翌朝 早出なので、
最近にしては珍しく、早い時間の食事でした。

そのせいか、結構 飲んでしまい、寝不足なもんだから、
10時半になってから寝てしまって。
Julianが帰ると ラインして来たのに気付かず、
リビングには寝てる私しか居らず、鍵も持って出てないから、
既に寝ちゃってた コスモスにも私にも電話したみたいで。
私が気付いて良かった。





≪鶏の唐揚げ≫



買い出しが翌日に迫り、やっと安心した この日、
大盤振る舞いで、鶏肉 2枚、唐揚げにすることにしました。
ただし、翌日 コスモスの お弁当に使う分だけは、
1cm角に切って、よけておきました。

酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」に おろしにんにくを 加え、
鶏モモ肉を しばらく浸け、小麦粉、片栗粉を 混ぜ、
あとは揚げれば できあがり。







≪ブロッコリーと ツナの マヨネーズサラダ≫



前日、キャベツと合わせた時、量が多いからと コスモスが、
ツナ缶の半分を 取っておいてくれたもの。
翌この日、ブロッコリーと合わせて使いました。
味付けは塩こしょうと マヨネーズで。

　　≪スティックきゅうり≫
　　

少し前、コスモスが味噌マヨを 作ってたので、
ヤマエの麦みそ白と マヨネーズに七味を 振って、
この日も ディップを 作っておいた。
テーブルへ持って行った コスモスを、ふと振り向くと、
すかさず盗み食いを しているところだった (-_-)
まったく、油断も隙も ありゃしない。









≪冷奴≫

　　≪グリーンサラダ≫
　　
　　唐揚げの付け合わせ用で、レタスのみ。

≪鍋 2日目≫

悩んだ末、取っておいて正解。
コスモスが、レンジで温めて キムチの素を 入れてたので、
記録写真を 慌てて撮らせてもらったけど、
あっという間に一人で完食してた。









≪白菜のシチュー 中 1日の 2日目≫

　　≪里芋煮 3日目≫
　　







　　≪大根の煮物 4日≫
　　

今年は大根の当たりが悪い？
美味しくないもんだから誰も箸を 伸ばさなくて、
私が一人で毎日せっせと食べてるけど、
いつになっても無くならない (-_-)

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

12月16日 かつお節の焼きおにぎり

　　

7時～ 11時と、初の時間帯で地元飲食バイトの Julian。
彼氏の家に遊びに行くかもと言っていた コスモスも、
家を 出る気にならなかったようで、ずっと ゴロゴロしてたし、
これで バイトが無ければ、本当に まったりした 1日で、
何の心配もしなくて済んだんだけどね。
またしても、これを 食べて行くと言って、
お焦げも作ってね、と Julian。

4日前も、私が先回りして作っておいた おにぎりを 見て、
食べたいと思ったら、ここに あったね、と、言ったり、
Julianも、コスモスも、
憎たらしい時が想像できない程、可愛い時が ある。
人生のうち、どれだけの時を 共に過ごせるか分からない。
近い将来、二人が出て行って一人になれば、
もう こんな温かい気持ちになることも無い。
私には無かった、温かで穏やかな家庭。
だから、可能な限り一緒に楽しく過ごす。
いつ死んでも後悔の無いよう・・・昔から変わらない思い。





≪かつお節の焼きおにぎり≫
　　


かつお節に ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を かけ、
よく混ぜたら ごはんを 加えて混ぜ合わせ、硬めに握る。
フライパンに のせ、両面に、
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」少々を たらし、
程良く焼けば できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

12月16日 フレンチトースト

　　

オンライン講義が終わった Julianと、
12時頃 起きて来た コスモス。
ひとしきり、ストーブの取り合いを 繰り広げた後、
何を 食べるかという話になって、
いつも通り肉だという Julianは、サッサと焼いて食べ始めた。
一方 コスモスは、パンある？ と聞いていて、
何を 食べるのかと思ったら、ここ最近では珍しい これ。
少し前、フレンチトーストを 冷凍パンで作る レシピ、
調べたばかりだったので、記事を 探して コスモスに伝えました。





≪フレンチトースト≫
　　


パンを、食べたい サイズに切る。
牛乳に、卵、砂糖を 入れ、好みの甘さの卵液を 作る、
はずだったんだけど、砂糖が無かったのよね。
そして、この日は買い出しの前日。
コンビニで買うと言っても、潔く行く タイプでもないし、
私も行きたくないし、どうしようか考えていて思い出した。
ケーキシロップが あったことを (￣ー￣)
代用！



卵液に パンを 浸して器に並べ、
500Wの レンジで片面 40秒ずつ加熱。
フライパンに サラダ油と バターを 入れて火にかけ、
パンを 入れ、程良く焼けば できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤