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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月23日  長芋納豆ごはん

2022-10-01 20:00:00 | あさごはん(丼・のっけかけごはん)
 

帰って豚軟骨の鍋を 見たら、ん? 減ってない。
一体ごはんを 何で食べてったんだ (‥?
と、前の晩、Julianは残していた こやつの存在を 忘れてた。



  ≪長芋納豆≫
  
皮を 剥いて スライサーで千切りにし、ひきわり納豆と、
変色防止の酢、少々を 加え混ぜ、
ヤマエの白だしで味付けしたもの。





今日お父さんに送ってもらったんだけど 💭

帰りも雨降ってたら迎えきてくれるって言ってるから 💭

もし雨降ってても迎えは大丈夫だよ 💭

帰る時間 連絡するね 💭


電車に乗る前、ホームに着いて スマホを 見ると、
Julianから LINEが来ていた。
まぁ珍しいこと。







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9月23日  ジャスミンティーの舞茸炊き込みご飯にぎり

2022-10-01 16:00:00 | OKYO's おにぎり
 

朝まで平和に寝るという希望的観測だったが、
残念、3:50、トイレで目が覚めた。
そっこー寝る気満々で布団に飛び込んだが、
再びの残念、少なくとも 1時間は寝られなかったんじゃないか?
男の子が 2人、右側から飛び出して来て、
後ろの子の左肘が車の右前部に当たった、
そこから始まる、起きてるのに見る夢みたいの、
ずっと続いてて、寝たのか寝ないのか、
全く分からない状態のまま、目覚ましが鳴って起きた。
って感覚ということは、寝たのかな、少し。

Julianが食べる豚軟骨を、
少しでも早く食べられるよう一度 温め、
前日の朝 炊いた舞茸ごはんを チンして、おにぎりを 2つ。
朝と昼用に握って準備。

時間が ギリギリだったので、せめて自分のだけでもと、
前の晩の洗濯物を 片付けてたら、
言葉通り、危うく乗り遅れるとこだった。



  ≪ジャスミンティーの舞茸炊き込みご飯にぎり≫
  







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9月22日の つまみ

2022-10-01 12:00:00 | つまみ
 

左を 向いて寝ることは まず無いと思うから、
うっかり仰向けに寝返り打っちゃった時とか、
痛いのよねぇ〜。
10時半には寝ちゃってたと思うし当たり前だけど、
3時台に トイレと、更に もう一度、目が覚めて。
でも、金持ちが玄関で ガタガタやり出すまで寝てた。
良く寝る もうすぐ還暦、の日も、たまには ありやす。


そして、間も無く下りて来た Julianの顔と来たら・・・



朝から何か腹が立つことでも あったのか ⁉︎


前の晩に仕込んだ炊き込みご飯が楽しみで、
10分いつもより早く目覚まし かけたのに、
温めなくてはならない鍋が 3つも あったことを、
リビングに入って思い出し、そんなことを してたもんだから、
食べられそうになったのは、出かける 20分前。
人が温めたものを、よそうだけで食べられてるにも関わらず、
味が薄かったら足してね、と言って、
薄くない、ちょうどいいと返って来たから、
あー薄くなかった、と言うと、
ばっと スゴい勢いと顔で こっちを 向いて、
薄くないって言ったじゃん だったか、
あまりに顔が恐ろし過ぎて、セリフの詳細は忘れたわ。
私の声が聞こえなかったか、聞き違いでしょ。
あと、その顔と キレ方で、
ホルモンの なせる技だと即座に気付くことが できて、
かえって助かった。
怒りを 鎮めるのに かかる時間が短くて済む。

私が服を 取りに隣の部屋に上がったと分かってて、
その隙に サッサと部屋へ入って ドアを 閉める。
本当に嫌な感じ。

いくら理由が分かったとは言え、帰りも気分が悪く、
どうしようか悩んだけど、一応 LINEはしておいた。
だって、悩んで連絡して、それに返信が無かったりすると、
あ~やっぱ送らなきゃ良かったって落ち込むじゃん。
心配には及ばず、はーいって返事は来たの。
だけど、帰って シャワーの間に洗濯機を 2杯回し、
二度も干しに上がって、座る間も無く食事の支度を 済ませ、
さぁ食べようと LINEしても無反応 (-_-)

案の定また寝てて、電話を かけて私が言った、
「また」に食い付いて来たのが最初。
だって ホントのことじゃん、北海道から帰って以降。
でもま、と気を 取り直し、
ばぁばんちの ミライスピーカーの話を して、
それって、テレビに取り付けるの? って言うから、
接続するんだよ、って説明したの。
分からないみたいだから再度 説明したら、
だから取り付けるの? って さっき聞いたじゃん、
おかあさん違うって言ったでしょって、
私にとって、取り付けると接続するは全く違いますけど。
もう感じが悪過ぎて、短時間に度重なったこともあり、
腹が立って、それきり黙っていた。
そしたら何か話しかけて来たけど、適当に相手しといた。

でもね、少し前に書いた最後の晩餐での記事、
やっぱり自分は、親に対してとか、親に向かってとか、
そういう部分では全く怒りを 覚えていないことを 実感。
自分を 思いやってくれている人に対してとか、
そういう他人に対する不愉快・不遜・バカにしたような、
態度、物言いに対する どうしようもない怒りではあるけれど。





≪塩生姜スープの ワンタン≫


  
湯を 沸かし、生姜の薄切り、塩こしょう、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調えます。



前の晩、この日の昼と、二度 Julianは食べているので、
スープを 新しく作り直しました。







  ≪サーモンの刺身≫
  







  ≪長芋と ひきわり納豆の白だし和え≫
  
長芋の皮を 剥き、スライサーで千切りにして、
変色予防の酢、少々と、ひきわり納豆を 白だしで。







≪ブロッコリーと カニかまの イタリアンドレッシング和え≫



前日、買物から帰って、
小房に切り分けて下茹でしておいた ブロッコリー。
更に小さく切り、大きさを 合わせて切った カニかまと、
イタリアンドレッシングで和えて できあがり。







  ≪スティックきゅうり≫
  









≪もつキムチ≫


  
新しく行ってみた スーパーで、どんなものを 扱っているのか、
興味のある食材に関しては片っ端から チェックしていって、
これは値段的にも納得したので買ってみた。

野菜は白菜じゃなくて大根、にんじん、多分。
うん ^^ Julianも美味しいって言ってたし、good !!







≪あぶ玉煮 2日目≫



どうせ面倒なものなら、と、一気に前日 4つ作ったもの。







  ≪鶏ムネ肉の ツナソース 2日目≫
  
  写真は前日の夜に撮ったものを 使用。







  ≪さつまいもの砂糖がらめ ラスト≫
  







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9月22日  ジャスミンティーの舞茸炊き込みご飯にぎり

2022-10-01 08:00:00 | OKYO's おにぎり
 

この間、前日の夜に煮た かぼちゃの煮物が、
翌日の夕方、会社から帰ったら腐ってて、
悲しかったので、朝一番の優先事項は、鍋の火入れ。
と言っても、もう今年の夏から、出しっぱなしは皆無。
そんな尋常な気温じゃないもんね。
涼しくなって、かぼちゃの次くらいかな、出したままは。
夜の貴重な おかずになるから気を つけないと。

そして、急いで炊き立ての炊き込みご飯を かき込み、
大きな ラップを 用意して、おにぎりに しちゃいます。
ちょっとね、味が薄過ぎて塩こしょうを 足したんだけど、
それでも まだ足りなかった。
コンビニで買った スープ 131kcalとで お昼にしました。



  ≪ジャスミンティーの舞茸炊き込みご飯にぎり≫
  
ばぁばの お弟子さん、Tuさんから、
お稽古の間に見ておいてと言われた城二郎シェフの動画。
鶏ムネ肉の ツナソースってやつだったんだけど、
沸騰させた ジャスミンティーに にんにく一片を 入れて、
それで鶏ムネ肉に火を 入れるの。
その煮汁を 利用して、適当に ちぎった舞茸と、塩こしょう、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味付けを した炊き込みご飯。
お焦げも できてて美味しかったよ♪

カウンターに置いたやつを、出がけに慌てて、
スマホで撮った酷い写真だけど一応 (*ノ>ᴗ<)







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