桜

　

良かった =3 トイレに行った時は、まだ真っ暗だった！
時間を 見たけど、どうでもいいことは、すぐ忘れる。
目覚ましまでに一度、金持ちが ガタガタ始めて目が覚め、
それも早々に クリアして寝て、
アラームが鳴る 10分前、ちょうど良い具合に起きた。

昼間、銀行へ行ったついでに、去年も撮った桜の木、
今年は開花が早いって言ってるし、
見てみたら、やっぱり咲いてた。





入学式には葉桜になっちゃってるけど、
卒業式には ピッタリの タイミングだったね。





後で確認すると、2022年の 4月 6日に UPしてたから、
1週間前と考えて 3月末、でも、あの時は満開だったような。

3月15日の つまみ

　

食後、間も無く眠くなるのは必然、
ただし、何時間も寝てしまわないように、
リビングの椅子を くっつけて少し休憩。
多分 30分も寝てない、それは それで悲しいな。

毎度、金持ちは外食、11時とか、夜中に近い時間まで不在。
Julianは、翌日も同じ友達と出かけるのもあって、
食事を 済ませて、9時半過ぎに駅着と LINE。
迎えに行って、やっと酒に ありつきました。





≪たらの ムニエル≫



たらに塩を 振って しばらく置き、
出た水分を キッチンペーパーで拭き取り、軽く塩こしょう、
サラダ油を 熱した フライパンに入れ、
(バターは焼き芋で使うから、カロリーを 考えて不使用)
両面を 焼いたら酒少々と斜め切りの小葱を 加え、
蓋を して火を 通せば できあがり。

　　≪焼き芋の バターソテー≫
　　

驚きなんだけど、25日に レンジで作った焼き芋、
庫内で 18日が経って、まだ生きてたっっっ (笑)
雑炊は 1週間とか全然 ヘーキなのは実証済みだけど、
ここまでとは、恐るべし冷蔵庫、いや、焼き芋か !?

本当なら スコップコロッケを 作った日に、
混ぜて使い切ってしまうべきところを 忘れ去り、
ガックリ来たものの、食品を 廃棄するのはねぇ・・・
どうしても嫌で、はてさて どうすると思ってて。

ただ フライパンに バターと、サラダ油も使ったっけ？？？
を 熱して、菜箸で適当に割った焼き芋を のせ、
あとは弱火で温めるだけ。

衝撃的な ネーミングも含め、
これを 思いついた自分に笑ってしまった。

　　≪玉子豆腐≫
　　







　　≪切り干し大根の煮物 ラスト≫
　　

もうさぁ～何枚 撮っても ピントが合わないんだけど (怒)
こんにゃくや、もずくじゃあるまいし、
別に一色の食べ物でもないのに どうなってんのよ～ (- -ﾒ
三大悪、認定だね。

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3月15日 ペペロンチーノ

　

あまりにも品の良い PIZZAだったもんだから、
全然 腹に溜まらなくて、
こんなことなら、パスタも食べてくれば良かったなと、
店を 出て すぐに思ってしまった私。
家に帰って、朝から食べようと思ってた これ、作りました。





≪ペペロンチーノ≫



塩味を 感じるくらいの湯で パスタを 茹で、
その間に、にんにくを みじん切りにして、
フライパンに オリーブ油を 熱し、
鷹の爪と入れ、弱火で焦がさないように香りを 移す。
ゆで上がった麵を トングで移し、ゆで汁お玉 1杯、
追い オリーブ油(化粧油)、斜め切りの小葱を 加えて、
ピンクソルト少々で味を 調え、
全体を 混ぜ合わせれば できあがり。

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早稲田の桜

　

お昼を 食べた お店の前が、早稲田大学の南門で。





桜が結構 咲いてたよ ✿✿✿





写真の レベルが変わらないのが残念じゃの。