11月3日 とりこの たたき定食

　

2時頃の飛行機に乗る予定が遅くなったとか、
そんなようなことを 帰宅後 Julianに言っていた金持ち。
宮崎へ帰る度に買って来る とりこの たたき、
前の晩、何時になるか分からないし、
待たないと Julianが言った為、
まずは この日の朝、おかずになりました。





≪とりこの たたき≫



奥が ムネ身、手前が もも身。

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11月2日の つまみ

　

社長は ゴルフで、私の退勤時間 30分前くらいだったか、
事務所に顔を 出し、Kさんは 11時半過ぎに出勤したと思うと、
食事で外出、フルコミの人なので自由です。
年末の配属先決定に向けて、
人開以外の場所で インターンが始まった Julian。
今回 行ったところは「無い」と言ってた。
場所的なものも大きいし、扱う仕事内容も無理かもね。
定時から 1時間ちょいで駅に着くと連絡があった。

自宅に戻って即 車に乗り換え、買い出しへ。
帰って爆速で片付け、シャワー。
金持ちが買って帰って来る鶏刺しを あてにしてたんだけど、
飛行機が遅くなると Julianに連絡が あったらしい。
聞くと、胃の調子も良くなったようで、
前日、順延になってしまった鍋を メインに据えて食べました。





≪ピリ辛手羽先鍋≫



鍋に水と手羽先、にんにく、鷹の爪、を 入れて火を 点け、
あくを 取りながら火を 通し、ピンクソルト、塩こしょう、
ヤマエの薄口醤油「つき」の味付けだったと思う。
くずきりだけでは足りず、〆の ラーメンまで Julianは食べてた。

　　≪チーズオムレツ≫

前回、Julianにしては ありえない、
ハダカデバネズミの肌みたいになってたやつ ⇩ (爆)



反省したのか、今回は光るような絹目の仕上がりになってた。
とろけ具合の良い チーズだったのもあり、最高の口当たり。
Julianにしか できない技。







≪春菊の和えもの≫



食べなかったけど、前日 鍋の用意を した時、
少し取り分けて茹で、冷水に取って 5mm幅くらいに切り、
水気を 絞っておいた春菊。
ごま油と、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」で味付け。

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ピリ辛手羽先鍋

　

≪ピリ辛手羽先鍋≫



鍋に水と手羽先、にんにく、鷹の爪、を 入れて火を 点け、
あくを 取りながら火を 通し、ピンクソルト、塩こしょう、
ヤマエの薄口醤油「つき」の味付けだったはず。

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11月2日 焼きおにぎり

　

食べる時に少し チンすれば良いよう、
Julianの雑炊に火入れを したりして準備。
その後は二人分の おにぎり作りです。
この日は行く場所も違うし、
一緒に仕事を するのは多分、社員ばかり。
食事の状況や雰囲気も違うだろうと、
部屋へ行って、おにぎりだけ ぼそぼそ食べるのも あれだから、
スープジャーに何か持ってっておくか聞いたんだけど、
即答で要らないと首を 横に振ってた。
実際どうだったかと言うと、12時半過ぎに LINEが来て、


13：30に戻ってきてねって言われて外出された 💭

外で おにぎり 💭

^^; 💭


日本の ど真ん中で焼きおにの刑だとさ (爆)
近くに公園でも無いのかと返信して、
帰宅後に話を 聞いたら、あったらしく、そこで食べたって。

割と静かで、コスモスの部署と雰囲気は似てるらしいけど、
上品で、


だって飲み物 買う？ って言われて
水筒 持ってますって言ったら 💭

遠足みたいだねって言われた 💭

いやいやいや 💭

水筒くらい持つってwwwwwwwwww 💭


女かと思って、いや～な感じがして、
なんだ その言い方って返したら、


でも なんか男の人で 💭

とても いい感じの人なので 💭

皮肉では無いと(字が違うぞ)思うんだけど 💭

いやいやって思った笑笑 💭


これも帰宅後に聞いた話だけど、
水筒を 持ってるって言ったら、
ぼくも水筒派です♪ って言ってくれた人も居たんだって ^^


⁂


前日、あまりに暇過ぎて、夜にも追加で、
最近 着てなかった セーターを 洗ったんだ。
それを 片付けてから自分の着替えを ついでに用意。
金持ちが帰って来るだけでなく、大嫌いな三連休、
とは言え、休日が増えて体を 休められる点は ありがたい、
さ、今日一日頑張ろう、と気合を 入れて。





≪焼きおにぎり≫



鰹節に ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜて、
ごはんを 加え、よく混ぜて、ピンクソルトで握る。
弱火の フライパンに並べ、
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」少々を 振り、
香ばしく焼いたら できあがり。

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