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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月9日  キャベツ炒め定食

2023-11-15 23:30:00 | Julianの あさごはん
 

またまた早く、10時頃に寝ちゃったので、
最初の トイレが 00:46、って、早っっっ
遅い日なら余裕で起きてる時間。
次が 4時頃だった?
そこまでは静かに寝たいと思って、雨音の You Tubeは、
一旦 イヤホンはずして止めておいたの。
再度装着したものの、さすがに 10時からだと 6時間も寝てるし、
今回は寝付きが悪かったのか、夢現?
実際どうだったかは自分でも分からない。
ただ、アラームが鳴る 12分前に布団を 出たことのみ記憶。

一番に、前の晩に干した 2杯分の洗濯物、
Julianの部屋に しまうもの以外は取って来て片付けた。
会社が インターンを 定時ピタリで帰すよう言ってるらしく、
コスモスの時が信じられないくらい早いのよ。
当時どうだったか、実際もう昔過ぎて定かではないが (笑)

これを おかずに一足先に私が食べたんだけど、
今更ながら、やっぱり朝は弱いんだと痛感、
ただの飲み過ぎって噂も無くはないが (爆)
でも、高校生の頃から起きられないし食べられない、
上りの電車で通勤なんて到底 想像もつかず、
下り方面で仕事を 探したくらいだからね。

いつも TKGや ふりかけが ほとんど、時間が あっても納豆、
どれも飲み物でしょ ( ̄m ̄〃)!
きっと、固形物が難しいんだなと思った。



  ≪キャベツ炒め≫
  
適当に ちぎった キャベツを ごま油を 熱した フライパンで炒め、
味付あらびき塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」。

7日の晩、一人だった日に、食べようかと ちぎってから、
きっと食べきれないと思い直して作らなかったの。
翌 8日も野菜室で待ってたのを、この日に使いました。







  ≪綱こんにゃくの ピリ辛かか醤油炒め≫
  
茹でて ざるに上げ、水切りした綱こんにゃく、
ごま油で炒めて、七味、鷹の爪、鰹節、
酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
程良く煮詰めて できあがり。

これも 7日に作ったやつ、写真は その日に撮ったもので、
前の晩も食べたけど、まだあと 5.6ヶ、もう少しある。







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11月8日の つまみ

2023-11-15 19:30:00 | つまみ
 

お母さん今日 仕事なんだっけ? 💭


何の為に共有の スケジュールアプリを 使っているのか、
首を 傾げたくなってしまう Julian。
私は会計事務所の担当の お兄ちゃんと 2時から打ち合わせ、
何を しているやらの人と、途切れ途切れで連絡を 取り、
とりあえず終わって飛んで帰ると、何だか スゴいことに。

何日か前から ケンタが食べたいと言ってたけど、
前日は外食だったし、家の食事が良いだろうと思い、
解凍するものを 決めようと、何が食べたいか聞いてみたら、
そうでもない、ケンタ食べたいと返信。
ならば、と買って帰ることにしたきり連絡が取れず。

Julianが 1杯 回して干してくれてたので、
帰宅後 1杯追加、シャワー。
金持ちは月曜から飲んで歩き、またかと思ったら、
通常より 2時間半くらい遅く帰り、
部屋で スマホに脳みそ持ってかれてるのか、
1時間くらい経ってから シャワーの後、食事だったっぽい。





≪玉葱と湯葉の あんかけ煮≫



半分に切った玉葱を、レンジ加熱、鍋に水、玉葱を 入れ、
コンソメ、塩こしょう、ヤマエの白だしの味付けとのこと。
by Julian。







  ≪なすの味噌田楽≫
  
聞いたら なすは焼いたんだって、
とろりとして柔らかかったけど、皮の硬さが気になったかな。
知らなかったらしく、揚げるものなの? と聞いてた。
田楽みそは、ヤマエの麦みそ(赤)、砂糖、みりん、
小鍋で作って置いてありました ❥ by Julian。









≪パスタスナック≫



早ゆでペンネを 茹でて ざるに上げ、
水切りして小麦粉を まぶして揚げ、
油切りの後、塩こしょうを 振って できあがり。

美味しかったねぇ~♪ 箸が止まらなかったよ (笑)
また買って来て作ろうと思って、メモに「パスタ」と追加!
ただ、今回のは茹でて小麦粉を まぶす レシピ、
油が汚れて大変だと揚げ師 Julianが言っていたので、
作り方については要検討。







≪玉子豆腐≫








  ≪綱こんにゃくの ピリ辛かか醤油炒め 2日目≫
  
  確か、写真は作った日に撮ったのだったと思う。







  ≪ごぼうの煮たの ラスト≫
  
これは別日に撮ったやつで、
実際に残っていたのは 4つくらいだったかな。







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パスタスナック

2023-11-15 19:00:00 | 揚げもの料理
 




≪パスタスナック≫



早ゆでペンネを 茹でて (茹でなくてもOK) ざるに上げ、
水切りして小麦粉を まぶし、油で揚げて油切り、
塩こしょうを 振って できあがり。







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11月8日  わかめおにぎり

2023-11-15 15:30:00 | OKYO's おにぎり
 

最初に目が覚めた時、めちゃ食いしばってて、
右の顎や歯が重い? それとも痛いという表現が合うのか。
ナイトガードって厚い マウスピースを していて、
これが無いと、歯が割れちゃったりする人も居るらしいから、
認識できていないだけで、実は スゴい力。
自分で自分の身体を 傷付ける、
どんな形で出現しようと、結局どれも同じ、悲しいことだよね。

家族の嫌がることでも我を 押し通し、
相手が病気になったとて、謝る訳でもなく、
これ幸いとばかり、欲望の赴くまま。
自分都合で人を 辞めさせたり働かせり、
浮いた金を 見境無く湯水のように使い、
どこで誰と何を しているかも分からない時間と併せ、
どちらも益々 エスカレートして増えるばかり。
色々なこと、痛みと共に、しみじみ考えてしまった。

勝手に生きている人間からすれば、夫婦が関わらないって、
それはそれは都合が良いことだろうね。
何を するにも、いちいち承諾を 得たり、説明する必要も無い。
夫婦関係が破綻しているんだから、
他に相手が居たとて慰謝料等は発生しないだろうし。
こどもを 産んでからも、私は一切の変化が無く、
家族の快適な生活を 優先し、常に所在が はっきりしていて、
全てが一目瞭然、こんな真逆の人間が、
同じ家の中で生活していること自体に無理がある。
人と人との関係は、信頼が あってこそ。
いつ何時でも自分中心でしか生きていない人間と、
これから何が起ころうと、元に戻ることは無い。

年がら年中 1パック 1,000円近い寿司を 食って、
朝食も大抵 高い総菜の弁当を 買ってあり、
この日も 1,200円の ステーキ肉の ラップが捨ててあった。
生ごみの中に、何か入ってるとしても、
トマトの へたか大根の皮、それ以外のものは見たことが無い。
料理と名のつくことを 一切しないという証。
高額の買物を して そのまま テーブルへ出すか、
切るか、そのまま焼くか炒めるだけのものを 選ぶ。
何十年も私に ほぼ押し付けて知らん顔してたこと、
今更、自分でなんか できる訳が無いか。
週に 2人で 21食以上を、雑貨も含めて 1万円、
あれこれ我慢、必死で やりくりしている人間を バカにしてる。
何時間も かけてか、前日のうちにとか、
家族の為に自分の時間を 割いて、
手間暇かけて用意して来た、現在進行形の人間からすれば、
不快過ぎて吐き気を 催す状態が何年も続いている。



  ≪わかめおにぎり≫
  
炊き込みわかめを レンジで温めた ごはんに混ぜ、
ピンクソルトで握りました。

今さ、グランピングの時に買った、
ミルに入ってる、ガリガリってやる あれ、
あの ピンクソルトしか無くて、ピンク色の粒が写ってる ^^

この日は 2時から会計事務所の担当者と打ち合わせ、
その前に食事を して、夜は早い予定だったから、
まぁるく小さな、可愛い おにぎりを 2つです。







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11月8日  キムチうどん

2023-11-15 11:30:00 | Julianの あさごはん
 

トイレに行き、水分補給して布団へ戻ると 4時ぴたりだった。
その後は 1時間ごとに目が覚める感じで、
残念ながら、良くない睡眠。
遅くに飲み始めて寝る ギリギリまで飲み食いすると、
ありがちだったりするのかな、根拠が ある訳じゃないけど。

2日続けて、ぐずぐず遅くまで居て「?」と思ってたら、
この日は私が休みだと思っているから、
通常起きる時間より 45分も前に ガタガタ始めたかと思うと、
1時間も早く出て行った。
テントで聞く雨音の You Tube、音量を 2段階アップ、
その後は ほぼ何も聞こえなかったから寝ちゃってたのかも。

前の晩、食べきれないのは承知の上、
自分の つまみと、どこかの タイミングで Julianが食べるか、
じゃなきゃ明日も つまみにすれば良いんだし、
どうせ かかる手間は一緒だ、と 2玉分 作っておいた。
半分くらい残ってたの、やっぱり食べてくれた♪



  ≪キムチうどん≫
  
ごま油を 熱した フライパンに、冷凍保存している しめじ、
レンジ加熱した玉うどん、水を 入れて麺を ほぐす。
小葱の斜め切り、キムチの素を 加え、
サッと全体を 混ぜ合わせれば できあがり。







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