1月28日の つまみ

　

朝また雪が降っていたので、
帰って来られないかと思って 期待していたのだけれど、
残念、無事に飛行機が飛んだようで・・・。
おやぢが宮崎から戻り、急に質が上がったが、
メインが不明の つまみです。

　　≪鶏スペアリブの七味醤油焼き≫
　　

醤油、酒、七味を 混ぜた漬け汁に、
何度も漬けながら色良く焼いて。

　　≪栃尾揚げ焼き≫
　　

他との組み合わせから、
醤油ではなく塩こしょうで いただきました。

　　≪宮崎産 里芋煮≫
　　

これを 食べると、他の里芋は食べられない。
美味しい里芋です♪

　　≪ 2種の えのきの梅鰹醤油和え≫
　　

少し前、同じようなものだろうと、
梅ドレッシングで和えたのを 作ったら、
全然 美味しくない、いつものじゃないと ダメ、
と、コスモスが言っていた。
美味しいと思っている同じものでも、
合う合わないがあるんだよね。
味付け＆盛り付け by コスモス。

　　≪搾菜と豆もやしの ペッパーマヨネーズ和え≫
　　







　　≪鮪の ごま醤油漬け≫
　　







　　≪もずく酢≫
　　







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