8月5日の肴

　　

わぁ～い♪ 今日は青空が見えてる！

台風で沖縄は大変みたいだったし、明日も雨マークだけど、
それ以外の場所は、明日以降、晴れマークが続いてる。

お野菜のためにも、プールや海の為にも、
少し晴れてくれないとね。
あ、でも、この天気で水の事故は、すご～く少なかったかも。


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ダークだなぁ・・・
どうも自分の気分を 反映している気がするわ・・・
色味の冴えない肴たちだけど、美味しかったは美味しかった。

　　≪厚揚げの キムチ炒め≫
　　

醤油味が 3つ重なっちゃって、どうしよう・・・
Julianは食べられないけど、やっぱり これかぁ、
と、キムチ味になりました。
Julian ごめんね！

　　≪焼き鳥≫
　　

鶏ムネ肉を 鉄串に刺し、
塩こしょうと ブラックペパーを 振って焼き、
ねぎ味噌と七味で いただきました♪

　　≪魚河岸揚げの あんかけ煮≫
　　

紀文の魚河岸揚げに枝豆入りを 発見！
これは彩り キレイ！ と買ったのに、
慌てて丸まま盛り付けてしまった。
キレイな Greenの断面を 撮るはずだったのに・・・
最悪じゃぁ～ (-"-;)

　　≪春菊の ごまよごし≫
　　

春菊を サッと ゆでて冷まし、水気を 絞って、
さつま揚げと、黒ごま、砂糖、醤油で♪

　　　





　　≪なめこおろし≫