5月10日の つまみ

　

前日 先生が中国から帰って来たけど、
Julianは テストなので練習は休み。
家に居ても、料理の適当さは変わらんな (-_-;

　　≪手羽元の ケチャップスープ≫
　　

コンソメ・塩こしょう・ケチャップの、
シンプルな (昭和なとも言う？) 味付けです。









≪半熟卵の だし醤油漬け≫



沸騰した お湯に卵を 入れて 6分、
氷水に取って 5分くらいだと、半熟で、
しかも、つるんと皮が むけることが分かった♪











≪もずく酢≫









≪葱トロ≫

　　≪わかめと塩豆腐の サラダ≫
　　







　　≪冷トマト≫
　　







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