5月21日の つまみ

　

帰る 10分ちょい前だったか、
おいしい電話が フリーダイヤルに入って。
Kさんが、頑張って撒いた チラシを 見て電話して来た、
明日ご主人と、うちの新築戸建てを 見たいと言う人。

いやっほぉぉぉ～♪

フリーダイヤルが鳴った時点で良い電話だとは思ったけど、
すごく きちんとした人だったのと、
夫婦揃って見に来るという点が、熱い気がした。
朝一なので、Kさんに連絡入れたりして、
定時より少し遅れて会社を 出た。
デーゲームだから、帰りの電車で日ハムの勝ちは確認、
西武に 2連勝だ！ うぇ～い ♪＼(๑˃◡˂๑)／♪

土曜なのに金持ちは不在のようで、
唯一 話を してくれる Julianには言ってあるかな、
と聞いてみたら、案の定、
優雅に ユーミンの ライブですとさ (呆)
これで、4日連続の外食が ほぼ確定。
どんだけ金が余ってるんだろうね。


仕事へ行くと、写真の整理と加工が できなくて、
あっと言う間に何百枚って溜まっちゃう。
洗濯も滞るし、この 2つは特に困り事。
二人が帰って来たら一気に洗い物が増えるので、
今、たとえ少ししか無かったとしても洗っちゃわないと、
と、筋トレ含めて何だかんだしてるうちに、
Julianの退勤時間が過ぎ、駅着の時間が 決まる。

んーきょうは そこそこ仕事ありそうだったな 💭

と、一人で帰って来る模様。
雨で自転車は置いて出かけたから車で迎えに行き、
10時半前に戻って来た。

コスモスは、Julianが駅に着く時間の 3分前に、

今から会社でるとこ 💭

こちらは自転車で行ってて、
帰る時間帯は小雨、自力帰宅でした。
土日は本数が少なく、乗り継ぎが悪いと メチャ時間が かかる。
わざわざ乗り換えて時間を 10分 短縮したと言ってたのに、
電車が遅れ、目の前で バスが行っちゃって、
結局 最初に聞いた時間に帰って来た。



≪トマトと卵の炒め物≫



7mm厚さ程度の いちょう切りにした トマトと、
小房に切り分けて下茹でし、
冷蔵保存している ブロッコリーを 刻み、
サラダ油で炒めて軽く塩こしょう、一旦 取り出す。
溶き卵に鶏がらスープの素、塩こしょうを 加え混ぜ、
サラダ油を 熱した フライパンに流し入れる。
程良い火の通り具合になったら、
トマトと ブロッコリーを 戻して合わせ、できあがり。

　　≪ピリ辛にんにく醤油鍋≫
　　

鍋に水、手羽元、鷹の爪、にんにくスライスを 入れて煮立て、
あくを すくって、ピンクソルト、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、薄口醬油「つき」。

手羽元を 焼くか鍋にするかで延々一人悩んでいて、
帰って来た コスモスに聞いたら即答だったし、
寒いから、これで正解。
スープを 口にするなり、二人とも美味いって言ってた。
あまり鍋に合う野菜は無かったけどね。









≪たたききゅうりと ささみの和え物≫



ところどころ皮を 剥いて塩でこすって洗い、
すりこ木で たたいて 1.5m幅程度に切った きゅうり、
前々日だったか、急いで茹でて ほぐしておいた ささみを、
砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、酢、ごま油、鷹の爪、
コチュジャン、指先で ひねって香りを 出した いりごま、
で和えたんだったと思う、多分。

　　≪キャベツと しらすの梅ドレッシング和え≫
　　

キャベツを 茹でて冷水に取って冷まし、5mm幅程度に切り、
水気を 絞って、2日分くらい冷蔵保存しておいた、
しらすと合わせ、梅ドレッシングで和えました。
小っちゃいのに入れたね、と言ったら、
入ると思った、詰め込んだ、と、by Julian。

前回の買い出し、安かったけど大量だった しらすは、
危ないから、これを 作った後、
フライパンで炒って水分を 飛ばしておきました。

以下 ⇓ は前日、暇に任せて作られた者どもで、
全て、その時に撮った写真で代用しています。
れんこんと煮物は、更に翌日へと繰り越しでした。

　　≪トマトと水菜の イタリアンドレッシング和え 2日目≫
　　

≪れんこんの ペペロンチーノ 2日目≫

　　≪切り干し大根と ひじきの サラダ 2日目≫
　　







　　≪たらもサラダ 2日目≫
　　







　　≪ごぼうと こんにゃくの煮物 3日目≫
　　







ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤