5月18日の つまみ

　

9：38に、やっと コスモスから ラインで、


ぼーっと してたわ 💭

50分くらいに駅つく 💭


って、そんなこと ある～？
ぼ～っとしてて、最寄り駅に着く 10分前まで気付かないとか。
まぁ いいけどさ。
どうしてだったか、この日、Julianも一緒に食べたのよね。
そんな時間まで何してた？
もう日付も変わって 24日、忘れましたわ。

　　≪豚肉と にんにくの芽の炒め物≫
　　

さっさと自分だけ食べて、
私達が食事を しようと リビングへ入ると、
そそくさ片付け始めて部屋へ入ろうとする ハウスの住人。
何日か前も一触即発だったので、
キッチンから離れるようにしていたら、その間に焦げた (怒)
邪魔なんだよっっっ 入ってくんな!!

(-_-ﾒ
　　
長さ 5cm程度に切った にんにくの芽と、
適当に切った豚肉を 炒め、酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、
みりんで味を 調えれば できあがり。

　　≪じゃがいもの チーズ焼き≫
　　

スライサーで スライスし、水に放した じゃがいもの水気を 切り、
フライパンに丸く並べて、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 振り、
料理用チーズ、細く切った チェダーチーズを のせて しばらく焼き、
裏返して程良く焼いて、できあがり。
これ、後で思ったけど、
チェダーチーズは ダイスにするべきだったね。

　　≪銀だらの煮つけ≫
　　

湯を 沸かして昆布で だしを 取り、
酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんで味を 調えて、
銀だらを 入れ、程良く煮詰めて できあがり。

　　≪もずく酢≫
　　







　　≪つけ麺 味噌風味≫
　　

Julianと私が昼に食べた つけ麺、
4玉入りだったのを 3玉だけ使って、1玉 残ってたのを、
帰って来た コスモスに聞くと、当然のことながら、
食べる！
つけだれも残ってたし、ちょうど良かった。
写真は お昼に撮った、私の分です。

　　≪キムチうどん 2日目≫
　　
　　少～しだけ残っていたもの。写真は初日ので。







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