10月15日 ぶっかけうどん

　

いやぁ～咳が酷かった。
朝早く老害に起こされるのは たまらんと、
大金持ちが静かになった 8時半過ぎに自分も慌てて布団へ。
咳き込み過ぎて、体力を 使い果たした感も あった。
いつかは問わず、横に なると間も無く咳が出始める。
普通に考えて、他のことが改善されてるんだし、
同様に軽減しても良いはずなのにねぇ...

前の晩も 11時半くらいまでは咳き込みまくって、
1時間ごとくらいに目が覚めたと思う。
あまりの苦しさに朦朧と しちゃうのよね。
その後は何時間か続けて眠れ、2回くらい トイレと水分補給。
喉が カラカラに なっちゃうから、
麦茶を 水筒に満タンで置いといた。

次は、早ければ金持ちが騒ぎ出す時間、
耳を 済ませたけど、寝てるのか？ リビングか便所か。
この辺も記憶が薄れてる、半分 寝てたのかな。
基準時間の 7分後に音が聞こえた後は覚えてて、
大体いつもの時間に出て行った。
即 起き出して リビングに明るい光を 入れ、
病院へ手紙を 書いて診察券を 出しに行き、
帰宅後すぐ食事の支度、毎日 夜が早くて腹が減るのよ。
そう言えば、私が休み始めて以降ず～っと晴れてない？
(`‐ω‐´)





≪ぶっかけうどん≫



今回は乾麺を 使用、
時間が かかっても、そんな気分だったもので。
珍しく、指定通りの時間で茹で上がるのよ、これ。
7分 茹でた うどんを 冷水に取って冷やし、
ざるに上げて水切り、器に盛り付ける。
長葱の みじん切り、大葉の千切り、
半分に切った カイワレ、おろし生姜、
ごま油少々を 回しかけ、
つゆの素、ヤマエの白だし各 10cc、水 60cc、
石垣島の島とうがらし一味を たっぷり振って いただきます。

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