10月15日の つまみ

　

予想最高気温、27℃だったよね、夏日。
朝、病院からの連絡を 待ちながら掃除機かけたけど、
暑いと思ったはずだわ。
帰って来て食事を した後も暑くて暑くて シャワー。
時間を 見たら 3時過ぎで、
それでも十分はえ～わ、と一人で笑ってた。

はてさて、こんなに米を 洗わないのも酒を 飲まないのも、
ほぼほぼ人生で無かったな、と思うほど珍しいこと。
その気に なれない時は治ってない時、と、
昔から思っているので、飲もうかなと思っただけで躍進。
ただ、今回は治る方を 優先させたいので、ノンアル。





売上日本一と謳ってあったが、どんなもんだろう、
と、前回の買い出しで買っておいたやつ。
コレステロール値も骨髄炎も、酒は ダメなのよね。
なんで真面目に生きている私から、
次々そう好きなものを 奪おうとする !?

う～ん、やっぱり炭酸飲料と表示が ある通り、
それでしかないのか、私の体調の せいか、
一口目で、もういいや、ってなった。
1本は飲んだけど、メチャメチャ頑張った感。

　　≪厚揚げ焼き≫
　　

フライパンで かりっと焼いた厚揚げは、大根おろしと、
キッチンばさみで 1/3に切った かいわれを のせて、
この日は ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で。







≪かぼちゃの煮物≫



このところ、低価格の かぼちゃまでもが高くなり、
今回は値段も前と変わらずだし、と、
それでも、スライスして 100円程度のを 買って来た。

湯を 沸かして かぼちゃを 入れ、
鍋の縁に味噌漉しを かけて煮干しを 入れ、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
砂糖、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」少々、
濃口醬油「ぼたん」多め、みりん。
味を 調え、煮崩れないよう弱火で程良く煮て できあがり。

これは 10日の作り置き＆下拵えで用意されてたもの。
まさか、こんな日まで初日が遠ざかろうとは、
誰も想像しないよねぇ (^^;







≪大根と ぶりの あら煮 ラスト≫



これも同じ日に仕込んで あったもの。

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10月15日 しらすの ペペロンチーノうどん

　

診察券に付けた手紙には、
受診が必要な時、処方箋を 受け取れる時は、
お手数でも連絡くださいと書いておいた。
あまりに遅いので、忙しいのかと電話してみたら、
診察を 受けた方が良いので順番が取ってあり、
12時 過ぎると思うが電話しますとのこと。
かかって来たのは 12：31で、帰宅は 1時半過ぎ。

待合ではない部屋で待ち、看護師が来て、
熱を 測れと言われたとこまでは良かったんだけど、
症状が出たのは いつですか？ と聞かれて、
一瞬、はぁ～？ と思いつつ答え、
次の質問で思わず「今更そこからなの !?」と。
何だか聞こえないようで、
ビミョーに聞こえるよう ぶつぶつ言う初顔の看護師で、
今更とは、とか言いながら カルテを 見て、
「あ～金曜に受診されてるんですね」
って、それこそ話を 聞く前に確認すべき事項と思われるが？
こっちこそ心の声を 出してやりたかったわ。
今頃かいっっっ！ ってね (^m^)！
で、これが まだ続くんだけど「それで その後は？」と来て、
ムッと するよね～
咳が夜ひどいので薬を くださいと手紙を 付けといたんですが、
って言ったら、また、手紙が 〇※▲＃◇と。
多分、そんなもんは どこにも無いし、
あたしは見てね～よ的なことを 言ったんであろう。
そこはさ、確かに引継ぎしない方が悪いよね、
いつ誰が対応しても分かるように しとかなきゃねぇ。
それも含めて こっちは手間と時間を かけて、
手書きで面倒なことを してる訳だから。

デキストロメトルファンが アスベリンに替わり、
カルボシステインは錠剤が無く、
もう粉しか入って来ないと言われた。
事情は ニュースや記事で見聞きしたけど、
本当の細かいところまでは分からないし、恐怖。
足りてないんだよね、もうずいぶん前から。
私程度のことは どうにか なるとしても、
命に関わる人たちのは大丈夫なんだろうか。

⁂

一体どの タイミングで食べれば良いのか、
掴めないまま我慢して行ったし、メッチャ おなか空いた。
とにも かくにも飯だ、爆速の やつ！ と帰る道々考え、
朝昼うどん続きに なっちゃうけど、まぁ良しとした。
美味かった！





≪しらすの ペペロンチーノうどん≫


　　
オリーブ油を 熱した フライパンに、
鷹の爪、にんにくスライスを 入れて弱火で香りを 移し、
しらすを 加えて炒め、レンジ加熱した玉うどんを 入れる。
水少々を 加えて麺を ほぐし、
ピンクソルトで味を 調えれば できあがり。

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10月15日 ぶっかけうどん

　

いやぁ～咳が酷かった。
朝早く老害に起こされるのは たまらんと、
大金持ちが静かになった 8時半過ぎに自分も慌てて布団へ。
咳き込み過ぎて、体力を 使い果たした感も あった。
いつかは問わず、横に なると間も無く咳が出始める。
普通に考えて、他のことが改善されてるんだし、
同様に軽減しても良いはずなのにねぇ...

前の晩も 11時半くらいまでは咳き込みまくって、
1時間ごとくらいに目が覚めたと思う。
あまりの苦しさに朦朧と しちゃうのよね。
その後は何時間か続けて眠れ、2回くらい トイレと水分補給。
喉が カラカラに なっちゃうから、
麦茶を 水筒に満タンで置いといた。

次は、早ければ金持ちが騒ぎ出す時間、
耳を 済ませたけど、寝てるのか？ リビングか便所か。
この辺も記憶が薄れてる、半分 寝てたのかな。
基準時間の 7分後に音が聞こえた後は覚えてて、
大体いつもの時間に出て行った。
即 起き出して リビングに明るい光を 入れ、
病院へ手紙を 書いて診察券を 出しに行き、
帰宅後すぐ食事の支度、毎日 夜が早くて腹が減るのよ。
そう言えば、私が休み始めて以降ず～っと晴れてない？
(`‐ω‐´)





≪ぶっかけうどん≫



今回は乾麺を 使用、
時間が かかっても、そんな気分だったもので。
珍しく、指定通りの時間で茹で上がるのよ、これ。
7分 茹でた うどんを 冷水に取って冷やし、
ざるに上げて水切り、器に盛り付ける。
長葱の みじん切り、大葉の千切り、
半分に切った かいわれ、おろし生姜、
ごま油少々を 回しかけ、
つゆの素、ヤマエの白だし各 10cc、水 60cc、
石垣島の島とうがらし一味を たっぷり振って いただきます。

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