11月2日の つまみ

　

うがいぐすり終わってもた 💭

と、突如 9：26に Julian。
どんな量 使ってんの？？？って速さだけど、
まぁいっか、何事も無く 1本 抜歯が完了したし。

この日は大学に行って、学割証を もらい、帰りに、
ターミナル駅で名古屋行きの チケットを 買うと言っていて。

●●なうぴ 💭

と、11：51、今度は、私の会社のある駅に居ると ライン。
元々、母親の姉が長く住んでいた マンションも、
大学も、バイト先も、皆 同じ駅なんて、面白いよね。

いつもなら一緒に ごはんでも、って言うところだけど、
コロナだし、それ以前に、歯を 抜いて日が浅いから、
普通の食事は できないし、無理なのよね・・・残念。

その後は、4時から 6時の間に荷物が届くから、
お風呂が かぶっちゃうかもって話と、
時間的に、お昼は食べられなかった、って話があって、
＝ 帰ったら、いつもより更に、休む暇も無いってこと。

orz

買い出し日が近づいて、段々 冷蔵庫の中は寂しくなってくし、
食べられる物に制限はあるしで大変でした。

　　≪豚肉の塩生姜スープ≫
　　

湯を 沸かし、生姜の薄切り、ピンクソルト。
しゃぶしゃぶ用の豚肉に、長葱の みじん切りを たっぷりで。
美味しかったみたいで、スープまで飲み干してた。









≪鰯つみれ団子と豆腐の あんかけ≫
　　

　　
湯を 沸かし、豆腐と市販の鰯つみれ団子を 入れる。
この記事さぁ、なぜか見落として、気付いたの 6日。
だから、味付け、忘れちゃったのよ。
だしは～、味覇か顆粒だしで～、
味は～色からして塩こしょうと薄口醤油かなぁ。

　　≪チーズオムレツ≫
　　
　　by Julian。

≪牛肉と葱の ピリ辛焼きうどん≫



コスモスと私用に作った辛いの。
辛過ぎたのか、一度 取り皿に取ったきり、
ほとんど食べず・・・せっかく作ったのに・・・
私一人が ほぼ食べる羽目になりました (-_-)

細く切った牛肉を ごま油で炒め、玉うどんを 投入。
水を 加えて ほぐし、長葱の千切りを 加え、
塩こしょう、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、(または白だし)、
八幡屋磯五郎の激辛一味「BIRD EYE」で味を 調えて。

　　≪ぶりの照り焼き≫
　　

切り身が 3つ入ってて、半額だったやつ、
あさごはん用に煮ておいたの。
こどもたちが それぞれ食べたみたいで、最後の 一つ。
酒、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
ぶりを しばらく浸け、ごま油を 熱した フライパンに入れて、
両面を 焼き、漬けだれを 加え、程良く煮詰めて。

　　≪小葱の キムチ和え≫
　　

小葱を 5cm程度の斜め切りにし、キムチの素で和えるだけ。
ちょっと和える タイミングが早くて、ヘニョっちゃった (＞＜)

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