6月23日 親子煮

　

つゆだく所望、べちょべちょごはん OKの コスモスに対し、
白飯絶対の人、のせると嫌がります。
8時過ぎに起きて来て、
10時半予約の用事で出かける Julianの朝食です。

　　≪親子煮≫
　　

鶏もも肉は 1.5cm角程度、玉葱は 3mm厚さに切り、
40cc 水 120cを 煮立て、玉葱の上に鶏肉を のせる。
色が変わったら鶏肉を 裏返し、
大体 火が通ったら溶き卵を 回し入れ、
程良く火を 通して できあがり。

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