5月30日の つまみ

　

この日 コスモスは、バイトで帰宅は 11時頃。
Julianは、部活から クラブへ練習に行くので、
朝は駅まで、終わる頃には、クラブへ私が車で行きます。
煮物が 2種類になっちゃってるけど、
多分、前の日に作っておいたんだと思う。
手羽元は確実、袋煮は忘れちゃった。

　　≪大根と手羽元の煮物≫
　　

水から大根と手羽元を 煮て、大根に火が通ったら、
砂糖、ピンクソルト、醤油、みりんで味を 調える。
あとは何度かに分けて煮込みます。









≪油揚げの袋煮≫



ひじきと大豆は、市販の真空パックのものを 利用、
にんじんと椎茸を 足して作りました。
味が ↑ と かぶっちゃったね (^^ゞ

　　≪茎わかめの サラダ≫
　　
　　おやぢが茎わかめを 買って帰って来たので｡｡｡







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5月30日 ゆめちからと米粉の マヨ玉ロールサンド

　　　

スーパーで触った時に、おっ♪と思って買ったんだけど・・・
いざ作るとなると、弾力が あり過ぎて扱いにくい。
それと、よく考えてみたら、
Julianの嫌いな タイプの パンだった。
好みは仕方無いね、残念。

　　≪ゆめちからと米粉の マヨ玉ロールサンド≫
　　







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5月30日 鶏の ケチャップ炒め弁当

　　　

年が上でも体は小さい コスモス、年が下で、
体も態度も お弁当も大きい、Julianの縮小版お弁当です。

　　≪鶏の ケチャップ炒め弁当≫
　　

小さく切った鶏肉を 炒め、塩こしょうと ケチャップ。
しめじは九条葱と バターで炒めて塩こしょう。
冷凍のミックスベジタブルで炒り卵、これも塩こしょうのみ。
ハッシュドポテトは トースターで焼きました。

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5月30日 鶏の ケチャップ炒め弁当

　

土曜は フルタイムで仕事、日曜は走りに行っちゃったけど、
月曜には買物へ行ってるんだよね。
なのに何で、こんな冷凍品ばっかりだ？
しかも、チリケチャにする予定だったのに、
スイートチリソース切らしてたっていうね ∵ゞ(≧ε≦)





≪鶏の ケチャップ炒め弁当≫



小さく切った鶏肉を 炒め、塩こしょうと ケチャップ。
しめじは九条葱と バターで炒めて塩こしょう。
冷凍の ミックスベジタブルで炒り卵、これも塩こしょうのみ。
ハッシュドポテトは トースターで焼きました。

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5月30日 かかチーズにぎり

　　　

火曜は部活が休みだけど、クラブへ練習に行くから、
早弁、お弁当、夕方飯と、
やっぱり大量の食糧を 持って出かける Julian。
うっかり早弁を 忘れていて、
何にしようと わたわたしていると「チーズのがいい！」 と。
助かった、考えなくて済むだけでも随分 楽になる。

　　≪かかチーズにぎり≫
　　

おかかに醤油を 混ぜたのと、
チーズを ごはんに加えて握るだけ♪

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5月29日の つまみ

　

休みは今のとこ週 1。
ただ、平日は フルタイムじゃないから、
何とか もってるって感じかな。
目が疲れて こすってばかり、疲れる。





≪牡蠣ぽん≫



また牡蠣が ｇ99円だった♪ うれし ( *´艸`)
これなら作るのは おやぢ、さらに良し ( *´艸`)

　　≪がんも焼き≫
　　







　　≪わらび≫
　　

前日 ツーリング先で買ったの。
いつもは重曹で アク抜きするんだけど、
今回は灰にしたら、出来が良いと喜んでいた。
美味しかった。

　　≪ほっけ焼き≫
　　
　　焼き by おやぢ

≪青のりぽん酢≫

　　≪にんじんと きゅうりの糠漬け≫
　　
　　by おやぢ







　　≪枝豆≫
　　

雪が降ったみたいに塩を 振ってあるやつは、
常に by おやぢ (-"-;)

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5月29日 赤飯にぎり

　　　

月曜日は時間割の関係で早弁する時間が無い Julian。
部活の最後を 少し早めに切り上げて クラブに移動。
最近は、多少 遅れても気にせず、先生の近くで練習して、
おかしいことが あれば チェックしてもらえるし、
分からないことも聞ける、その為の時間、と割り切り、
夕方飯を 食べ、一息ついてから練習を 始めているようです。

　　≪赤飯にぎり≫
　　







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5月29日 葱玉炒飯

　　　

コスモスは大学、Julianは高校生になって、
手が離れたはずなのに、最近は、なぜか更に、
生活にも心にも余裕が無く・・・
新しい バイトの せいかなぁ。
コスモスの帰宅が遅いのに、Julianの お弁当が始まって、
朝が早く、仕事からの帰りも遅くなって疲れてるのもあるか。
ごはんが残らないのも あるけど、手間も かかるし、
ほとんど見かけていない炒飯、作りました。
ただし、具は簡単なやつね (^_-)-☆

　　≪葱玉炒飯≫
　　

具は、玉葱、にんじん、豚肉、カニかま、
さつま揚げ、炒り卵、小葱。
味付けは、塩こしょうと、多分 白だし。

　　　






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5月29日 葱玉炒飯弁当

　　　　

日曜日、走りに行って、買物にも行かず、
帰って すぐ飲み始めてしまったので、冷蔵庫が空っぽ。
先生の夕方飯や、他との組み合わせも考えると、
炒飯が一番 役に立ちそうだったので、これに決定。

　　≪葱玉炒飯弁当≫
　　

具は玉葱･にんじん･豚肉･カニかま･さつま揚げ･炒り卵･小葱。
味付けは、塩こしょうと、多分 白だし。

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5月28日の つまみ

　　　

前日は フルタイムで働き、この日も朝から走りに行って、
帰って来て、お茶を 飲むのは もったいないし、
食事の支度も したくないなぁ、と思って・・・
おやぢに、ビールの一気飲みしませんか～♪ と言うと、
昼のみを あまり好まない おやぢが、
珍しく、お～い～ね～との反応だったので、
ちょうど始まる前だった、ダービーの パドックを 見ながら、
買って来たばかりの山葵漬けと、
30秒つまみで まずは乾杯！

と言っても・・・　 前の晩の残りは何も無かったし、
後は何を つまみに飲んだんだったかなぁ

　　≪山葵漬け＆きゅうり≫
　　







　　≪豚肉の焼いたの≫
　　
　　途中で練習から帰って来た Julian用、by おやぢ。







　　≪オムキャベツ≫
　　

つまみが無いから作ったのに、
Julianが許可無く全部 食べちゃった (-"-;)

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5月28日 あるもの de ペペロンチーノ

　　　

珍しく、Julianは練習から帰って来た後 何の予定も無く、
コスモスも、何でだったかは忘れたけど、
夜は要らないって言っていて、3時台から飲んでいた。
車に乗る必要が無いし、しなくちゃならないことも無い時しか、
そんな時間から飲むなんてことは ありえないからね。

なのに、気付くと おやぢが ガチャガチャ働いていて･･･
何してんの？ と聞くと、俺らの飯、と。
そう言えば何も つまみ無かったしね。
で、これを 作ってくれたという訳です。
　　　


　　≪あるもの de ペペロンチーノ≫


塩鮭の焼いたのの残り、玉葱、椎茸、パプリカ、九条葱。



冷蔵庫で近々あの世行きになりそうなものが、
全部 入っている感じで、だけど、すごく美味しかった、
ような気がする ∵ゞ(≧ε≦)　　



ゆで汁に使う塩と、
炒める時に使う少々の塩だけの味付けとのこと。

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5月28日 奥多摩ツーリング

　

奥多摩の近くで給油。











多分ここが小河内ダム。 独特の色を しています。









駐車場は既に バイクで いっぱい。



10時半前にも関わらず、レストランは ライダーが占拠という、
30数年前のような光景で、驚くやら嬉しいやら、
食べたものを 撮り忘れた。
居るのは皆 オジサン (おじいさん？) ばっかだけどね∵ゞ(≧ε≦)









写真を 撮り忘れたので前回の写真を 使うけど、
次に停まった ここは、道の駅たばやま。



去年の 11月に初めて行った場所です。



売店の裏には川が流れ、



下りた所の建物は立ち寄り湯のようです。











さ、食べて買って、



あとは帰るだけの うちの ツーリング ∵ゞ(≧ε≦)

5月28日 三色弁当 (練習会)

　　　

この日は顧問の先生の取り計らいで、
関東トップクラスの男子校へ練習に行かせてもらう Julian。
3日の大会を 視野に入れてのことで、交渉は勿論、
自分の休みの時間を 割いて 連れて行って下さること、
感謝感謝、感謝しかありません。 ありがとうございます (≧≦)
男子部員は他校へ練習に行き、先生と 2人と聞いたので、
多分 食べるのは 1人になるから、簡単なものに しておきました。





≪三色弁当≫



鶏肉は小さく切って炒め、酒･砂糖･醤油･みりん、玉子は砂糖のみ。

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5月27日の つまみ

　

土曜日、新しい バイトが フルタイムで入っているので、
私は食事の予定を ホワイトボードに書いておく。
作れるものは作り、下拵えできるものは する。
それも、金曜の自分や冷蔵庫、他の家事とかの状態で色々。
焼くだけとか切るだけとか、
簡単なものが ずらっと並ぶこともあるし (＾･∞･＾)


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


≪めかじきの あらの唐揚げ≫



これも出てたら必ず買うの。
だって、この量で 200円くらいだから。
ただ、解凍なので水分量が多くて、よく水気を 切らないと、
唐揚げにした時、衣が剥がれちゃう。　
by おやぢ。









≪あぶ玉煮≫



油揚げに卵を 落として煮るだけ。
前の日に作っておきました。
味は、考えたくない時は昆布醤油でも良いし、
砂糖・醤油・みりんでも。

　　≪豚肉の葱焼き≫　　
　　
　　by おやぢ

≪冷奴≫

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5月27日 きのこの炊き込みご飯にぎり

　　　

Julianの お弁当と自分の お弁当が別Menu、
先生と Julianの夕方飯、と作らなくてはならないので、
前の晩に準備して、ただ握るだけで良い、
炊き込みご飯系には最近 助けられています。

　　≪きのこの炊き込みご飯にぎり≫
　　

椎茸、舞茸、えのき、にんじん、こんにゃく、油揚げ、
酒、ピンクソルト、昆布・濃口・薄口醤油。

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