゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月13日の つまみ

2024-03-23 05:00:00 | つまみ
 

一旦 自宅へ戻って準備、
この日の分の ウォーキングに即出かけ、
戻って片付けの続き、掃除を 全て終わらせ、
Julianが置いてった ソファは私が寝ている部屋に移動。
金持ちが帰宅して リビングを 使ってる間に早速 寝ちゃってた。
考えてみれば、
休みだっつうのに 5時半から騒音で起こされ、
一日中 働きっぱなしだった。
忙しくて昼寝どころじゃなかったし。
でも、色々なことが あって メンタルは ぼろぼろ。
何も考えずに済む時間は ありがたい。

昼は お蕎麦に しようと考えていたものの、
この日のうちに済ませてしまいたかったのと、
金持ちが早く帰って来るようなことが万一あると嫌だから、
食べずに早めに始めれば良いかと思い、
作業を 優先して終わらせ、まずは残りものにて スタート、
足りない分は途中で作ろうと思ってた。
トーストを 焼き、それで飲んでる間に ほっけも焼いた。



  ≪トースト≫
  
恐ろしい カロリーだってことは分かっていながら、
時々やたら食べたくなるんだよね~ バターを。
パンは、その為だけに必要。







  ≪ほっけ焼き≫
  
冷凍保存している ほっけは凍ったまま、
焼き網で ゆっくり時間を かけて火を 通しました。
グリルを 洗いたくなかったんだよね (^^;







  ≪オムそば 2日目≫
  







  ≪つきこんの ピリ辛炒め 2日目≫
  
  写真は作った日に撮ったものを 使用。







≪麻婆豆腐 ラスト≫



二人で食べても 2日かかってたから、
朝食べるとか しないと、一人じゃ 3日かかる。







≪ごぼう煮 ラスト≫



8日に作った ごぼうの煮たの、やっと完食。
写真は 11日に撮ったものを 使用。







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3月13日  玄米ごはんの しらす丼と大根の お味噌汁

2024-03-22 16:30:00 | あさごはん(おかず&お味噌汁)
 

何っ !? また 5時半から騒いでんだけど (怒)
9日は スキーなのか、5時から恐ろしく うるさかったし、
本当に腹が立つ。
でも、寝てるのも時間が もったいないし、
出てった直後に起きた、掃除と片付けを しなければ。
それに、1月の心エコーの時に言われた コレステロールのこと。
地元の先生へ相談に行かなきゃだったの、やっと行ける。
まずは具沢山の お味噌汁を 作って食事。
病院が開く時間に予約を 取りに行き、10時半前に終わり。



  ≪玄米ごはんの しらす丼≫
  
ごはんに きざみ海苔、しらす、小葱の小口切り、
ヤマエの白だしを かけて いただきます。







  ≪大根の お味噌汁≫
  
鍋に水、2mm厚さ程度の半月切りにした にんじん、
5mm厚さ程度の エリンギ、5mm幅程度に切った玉葱、
薄切りにして 5mm幅程度に切った大根を 入れ、
鍋の縁に味噌漉しを かけて煮干しを 入れて手抜きの だし取り、
終わったら引き上げる。
ヤマエの麦みそ白で味付けして できあがり。







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3月12日の つまみ

2024-03-22 10:30:00 | つまみ
 

佐川が早く引き取りに来てくれないと、
歩きに行けないなぁと思ってたら、
7時前に完了したので、休まず済んで良かった。
結構な雨だった日を 除いて欠かさずだから 6日目だ。


IKEAで テレビ台と観葉植物頼むの
お母さんの カードで買っていい? 💭

あと、ニトリに突っ張り式のやつ、やっぱり あった 💭

良かったから買う 💭


7日、歩いた後 シャワーしてたりで LINEに気付かず、
その時に頼んだやつが届いたとか。


お母さんに買ってもらった テレビ台と棚 組み立てた 💭


と、写真が送られて来てた。
よく見てなくて、何を 買ったのか分かってなかった (笑)
色々 工夫したり、好きなものを 揃えたり、楽しそう。

チャリで行って、普段の半分くらい買物したのが 4日。
2日 留守したのも あるけど、まだ何かしら出て来る ^^



≪オムそば≫



焼きそば用の麺を サラダ油で炒め、
水少々を 加えて ほぐし、
中濃ソース、添付の粉末ソースで味付け、器に取り出す。
溶き卵 2ヶに軽く塩こしょうして丸く焼き、
半面に麺を のせ、折りたためば できあがり。







  ≪つきこんの ピリ辛炒め≫
  
つきこんを 乾煎りし、水分が無くなったら、
ごま油、鷹の爪、酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。







  ≪ほっけ焼き≫
  
  冷凍保存している ほっけ、グリルで時間を かけて焼きました。







  ≪キャベツの和えもの≫
  
キャベツ、断面が黒くなってるし、早く食べなきゃ。
そう思って、残ってたのを 一気に使った。

1cm幅程度に ざくざく切って茹で、
冷水に取って冷やしたら水気を 絞り、
ごま油、酢、ヤマエの白だし、薄口醤油「つき」で和えて。









≪麻婆豆腐 2日目≫








  ≪ちくわきゅうり 2日目≫
  
  これは作った時の写真で、実際は きゅうりだけになってた。







≪ごぼう煮 中 1日の 4日目≫



写真は前日に撮ったものを そのまま使用。







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3月12日  玄米ごはんの しらす丼

2024-03-22 04:30:00 | あさごはん(丼・のっけかけごはん)


わざわざ電話して転送先の住所を 伝えたらしいのに、
うちへ佐川が配達して来た Julianの荷物。
また高い配送代、しかも何の関係も無い私が払うのか !?
そんな馬鹿な、と改めて腹が立って来て、
会社に着いて何を するより先に手配しといた。





≪玄米ごはんの しらす丼≫



ごはんに きざみ海苔、しらす、小葱の小口切り、
ヤマエの白だしを かけ、紅生姜を 添えて いただきます。







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11日の お弁当と 10日の よるごはん

2024-03-21 18:00:00 | コスモス&Julianちの ごはん
 

12時半前、割と まともな時間に昼を 食べられる部署なのか、


えらい 💭


と写真が送られて来た。



  ≪ハムチーズサンド≫
  


ちゃんと毎食 作っておる 💭


と、前日のものと思われる夜の食卓の図も送られて来て。
この肉は何???と聞いたら、


おさかな! 💭

ブリ 💭


ぶりを どうしたのか聞くと、


香草パン粉焼き 💭

した 💭

300何円かの 💭

30% OFFだった 💭



  ≪ぶりの香草パン粉焼き定食≫
  
変色しちゃってるけど、多分なすの即席漬け、
なす、好きだもんね ^^♪
料理も家計のことも頑張ってんな。







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3月11日の つまみ

2024-03-21 14:00:00 | つまみ
 

無事いつもの電車に乗れて、まずは美容室へ。
カラーの予約を 取って、ウォーキングシューズを 買いに。
友達に、膝を 痛めないよう気を 付けてと言われたけど、
何が辛いって、外反母趾の右足。
2日目でだったから、これは凹んだ。
けど、不思議なことに、買ったのを 履いて歩き始め、
靴を 替えても ダメだったなと思ったのが、
しばらくしたら痛みが治って良かった。
とりあえず三日坊主も過ぎて 5日目だし。

金持ちは 8時半くらいとか、そんな時間に誰かの車で帰宅。
ずいぶん遅くなってから、地ビール飲むかとか言って来て。
即答で要らないと答えた。
で「税金いっぱい払ったから」次の カード払い、いくらだとも。
それ、真面目に言っているのかと毎回 思うんだけど。
同じ財布から出て行くものでさ、お金って。
後も先も無ければ、名前も使い道も書いてないですけど?
その狂ったような使い方で金が残るはずもなく、
税金払って無くなった訳じゃねぇから
学習しないし、こいつの馬鹿は一生 治らね~な。



  ≪しらすの オープンオムレツ≫
  
溶き卵に塩こしょう、小葱の小口切り、しらすを たっぷり。
サラダ油を 熱した フライパンで、
程良く火を 通しながら小さめに まとめて できあがり。









≪麻婆豆腐≫



確か AJINOMOTOの レトルト。
大阪王将のが好きだったのに、置かなくなっちゃったんだよね~
激辛ものは、一部の人間にしか支持されないからだろうな。
大好きだった ジャワカレーの、
スパイシーブレンドだって無くなっちゃったし。








  ≪ちくわきゅうり≫
  







≪ごぼう煮 中 1日の 3日目≫








  ≪かぶの即席漬け ラスト≫
  
  最後まで写真は初日に撮ったもののまま (^^;







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3月11日  玄米ごはんの梅鰹おにぎり

2024-03-21 10:00:00 | OKYO's おにぎり
 

わかめを 混ぜるだけが一番 楽で早いけど、
さすがに 3回連続だと、
自分的にも、ブログの絵面的にも飽きる。
しょうがね〜ちょっとだけ真面目に作るか~
と、この日は梅鰹おにぎり。

でも また社長が一日中 、しかも隣に居て、
ありえない、電卓 入れてる時に、
これ、印鑑とか渡して来たり、
月中で暇だし、先の先まで仕事を 済ませても することが無い。
金曜から別で イライラしてることは あるし、
本当に精神状態が悪過ぎる。
Kは相も変わらず スキャニングすら できないし、
この日の朝だったか、私が手書きした仕事ノート、
奴は手間も かけず コピーしたのよね、
新しい複合機の スキャニング手順も そこに あって。
それが、私の目に入る、シュレッダーBOXに捨てられてたの。
ほんっとに なめてるよね。

帰り間際、メールが立ち上がらないから代わりに打てとか、
ウォーキングシューズ買って、早く歩きに行きたいのに、
社長が Kの尻拭いを 次々こっちへ振って来て。
あ~腹立つ
でも 2分だった、思ったより早く退勤できて助かった。

食べる気にもならず、これは持ち帰って冷蔵庫で待機、
実際に食べたのは 翌 12日。





≪玄米ごはんの梅鰹おにぎり≫



鰹節に、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜ、
ごはんに梅干しと一緒に加え混ぜ、ピンクソルトで握る。







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3月11日  玄米ごはんの しらす丼

2024-03-21 06:00:00 | あさごはん(丼・のっけかけごはん)
 

前日は 2時半くらいから飲んじゃって、
8時頃に おなかが空いて ピザと ごぼうで飲み直し。
R君から LINEが来て、11時半前まで喋ってるから、
多分 寝たのは遅かったんじゃないかと思う。
起きる時間の 1時間弱前に トイレで起きちゃって、
嫌な間合いだなと思った通り、ガラケーが ぶぅぶぅ言ってた。
ビール 2本 飲んだだけだし、
さすがに起きた時には おなかが空いてて、即ごはん。



  ≪玄米ごはんの しらす丼≫
  
ごはんに きざみ海苔、しらす、小葱の小口切り、
ヤマエの白だしを かけ、紅生姜を 添えて いただきます。







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3月10日の つまみ

2024-03-20 20:30:00 | つまみ
 

まずは前日 少ししか歩けなかったので、
この日の分を 歩いてしまおうと思い、
ばぁばんちを 出て、50分かけて隣の隣の駅まで。
まぁまぁの歩行時間でした。

次の次が自宅の最寄り駅、
電車と チャリで自宅へ戻り、早速 掃除を 開始。
お風呂場と洗面所にある、こどもたちが置いて行った、
大量の薬品系のものを 全て リビングの テーブルへ。
これらを 捨てるのは大仕事、想像するだけで ゾッとする。
二人の部屋と、箪笥小屋に置き去りにされた服から、
自分が着られるものを 抜いて階下へ放り投げ、
これから袋詰め、というところへ、
13:16、ばぁばと住んでいる、
私の遺伝子上の父方の従兄の息子、R君から LINE。


●●まで二人で来たので、お茶しませんか ☕🧤 💭


見た瞬間は、家の中が ぐっちゃぐちゃに なりたて状態、
即座に「無理!」って回答が脳内に現れたんだけど、
ふと我に返り、そう言えば飯、食ってないんだよな、
と思い、彼らは食べたのか聞いてみた。
ら、まだなんだって、お茶してる場合じゃないやん。
色々 相談した結果、少し待ってもらって、
駅前の蕎麦屋さんで待ち合わせることになった。

R君は ハイボール、ばぁばは グラスワインの白、私は ビール、
美味しい つまみも あって、良い昼飲み
二人は お蕎麦を 食べるつもりだったらしいんだけど、
私が飲むと言ったもんだから、そうなって、
結局 誰も蕎麦を 食べられず、何の為に蕎麦屋へ行ったやら (笑)

でも、突然の思い付きからの、
予定してない こういうことって、意外と楽しいんだよね。
前の晩に色々 聞いてはいたけれど、
R君、いつも ばぁばを 連れ出してくれて ありがとう♪

その後は何を してたんだったか、
途中で急に おなかが空いて来て、
こんな時も あろうと買っておいた ピザを 焼いて、
残っていた ごぼうの煮物を つまみに、
本日二度目の

金持ちは、また 2泊で出かけてて、
帰って来ないのが分かってたから、それも良かったこと。



  ≪PIZZA≫
  







≪ごぼう煮 中 1日の 2日目≫








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3月10日の あさごはん

2024-03-20 14:30:00 | ばぁばんちの ごはん
 

7時半、目が覚めた。
どうやって、音を 立てないように大根を 切ろうかと思った、
そう ばぁばが言ってたけど、んなことは不可能。
だって、リビングの横の部屋で寝てるんだし、
この神経質な私を 起こさないとか、無理だから。
気を 遣わせて悪かったね。

6日の晩は、Rちゃんと、ビバリさん、
あと一人、泣いてるんじゃないかと心配して、
LINEを くれた友達、
嬉しいのと悲しいのが入り混じって電車の中で号泣し、
ホテルでも大泣きして、どうなることかと思ったが、
やっぱり二人目、何でも上より早いのは想像に難くなかった。
それに、一度は年上の彼氏んちへ行っちゃって、
もう このまま帰って来ないのかなとか思ったこともあった。
そのせいか、コスモスの時のように寝込むことも無く、
早々に帰って掃除を するのが楽しみなくらいだった。
きれいになることは悪いことじゃないよね。
気持ちが すっきりするし。



  ≪ブロッコリーの スクランブルエッグ≫
  







  ≪ひじき煮≫
  







  ≪キャベツと塩昆布の ごま油和え≫
  







≪大根の お味噌汁≫



全て by ばぁば







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3月9日の つまみ

2024-03-20 08:30:00 | ばぁばんちの ごはん
 

この日は 39年前、1985年、私の バイク友達が死んだ日。
3月 31日生まれだったから、まだ 19だった。
好きだったのにな、
あのまま生きてたら、どんな付き合いに なったんだろう、
数えきれないくらい考えたこと、また今年も考えてる。

仕事が終わったら実家へ向かう。
いつもなら バスに乗るところを 歩きにしてみたら、
毎日 1時間も歩くようになったせいか、
降りる バス停までが拍子抜けするほど近くて笑っちゃった。
これじゃ運動したことに ならない。



  ≪ほうれん草の バター醤油炒め≫
  
茹でて冷蔵保存してあったのを 見つけ、
さすがに干からびてしまいそうなので、
バター炒めにしてもらった。







≪ひじき煮≫








  ≪キャベツと塩昆布の ごま油和え≫
  







≪もずく酢&生牡蠣≫



生牡蠣は私が買って持ってったもの。
Julianが好きじゃないから、今冬は特に、一度も食べてなかった。
明石辺りのだったけど、美味しかった。
ばぁばも美味しいって言ってた。







  ≪ブロッコリー≫
  









≪中トロ&赤エビの刺身≫



どちらも ばぁばの好物で、私が買ってったもの。







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まきば便り「56」仔馬

2024-03-19 22:00:00 | about MIYAZAKI&HOKKAIDO
 

さとちゃんから、ポートカルタヘナの妹が産まれたと LINE。




おめでとうって言ったら、



でもねー ♂ 期待していたから、って、



やっぱり人間界と同じで、色々な思いが あるようで (^^;



それによって何が起こるのか、素人には分からないからね。








3月9日  玄米ごはんの わかめおにぎり

2024-03-19 18:00:00 | OKYO's おにぎり
 

この日も朝の仕事は自分の朝食と おにぎり作りのみ。
あ、違った。
25日、会いに行った ばぁばの従妹から預かったものを、
この日 届けに実家へ行くんだけど、泊りだから、
作った煮物を 腐らせないように火を 入れとかなきゃだった。
弱火に セットして、まずは乾いた洗濯物を 片付けです。



  ≪玄米ごはんの わかめおにぎり≫
  
玄米 2分の 1の ごはんに炊き込みわかめを 混ぜて、
ピンクソルトで握って できあがり。







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3月9日  玄米ごはんの しらす丼

2024-03-19 14:00:00 | あさごはん(丼・のっけかけごはん)
 

山用の リュックが こどもたちの部屋に置いてあったから、
早朝に物音を 立てて起こさないよう、
少しは静かに出て行こうとか、
気を 遣うつもりなのかと思ったけど、そんな訳も無く。
ただ単に、ごみ溜めのようになっている ハウスに、
置き場が無い (邪魔) だっただけらしい。
警戒して テントの中の雨音を You Tubeで流していたものの、
すごい音で目が覚めて、
イヤホンを はずすと外では車の アイドリング音。
寝坊なのか、相手が早く着いたのか知らんけど、
何度も階段を 上ったり下りたり、
出かけるまで ずっと騒音の嵐だった。

前の晩、もう一つ気分が悪いこともあって、
1時間近く眠れなかったけど、
ふと目が覚めると アラームの鳴る 5分前。
運良く辛い寝起きには ならずに済んだ。

朝は前日と全く同じ。
たかだか しらす 1パックとは言え、
一人で短い期間に使い切るのは至難の業。





≪玄米ごはんの しらす丼≫



ごはんに きざみ海苔、しらす、小葱の小口切り、
ヤマエの白だしを かけ、紅生姜を 添えて いただきます。







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3月8日の つまみ

2024-03-19 10:00:00 | つまみ
 

歯医者へ行くと、担当の歯科衛生士さん、
前回は本人の具合が悪かったんだけど、
今度は息子さんが手の指を 怪我を したとかで帰られたらしく、
以前にも一度お世話になった人に代わるとのことだった。
終わって帰宅、この日は時間も遅くなったし、
準備が無いので、そのまま ウォーキングへ出発。
前日より 3分遅れの スタートで、え? そんな予報あった?
そろそろ終わるって頃、結構 大粒の雨が降って来た。
あと 6分くらいだったんだけど、
にわか雨って感じでもないし、どうしようか悩み、
家の前まで行くと、まさかの金持ちが帰って来てる、が、
風呂場の電気が点いていないので今のうち、
びしょ濡れだし、今回は短い時間だし、
諦めて シャワーを しようと家に入った。
風呂は沸いてたけど、2日連続で、
一体 帰ってから ハウスで何を してるんだか、
長ければ 1時間以上 経っているにも関わらず、
まだ入ってない様子。
さっさと シャワーを 済ませ、
なぜか奴は山へ行くのに髪を 染めているので、
その間に用意、寝ている部屋で飲み始め、
帰りの電車で途中まで見てた『大奥』の続きを 見たり、
歩いてる時も鬼リピしてたけど、
OMOINOTAKEの『幾億光年』を 更に聞いてた。



  ≪ごぼうの煮物≫
  
ごぼうの皮を こそげて乱切りにし、
水に放して しばらく置く。
水から茹で、鍋の縁に味噌漉しを かけて鰹節を 入れ、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
ピンクソルト、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、
ヤマエの薄口醤油「つき」、みりん。
味を 調え、程良く煮たら できあがり。







  ≪しじみの ピリ辛≫
  
フライパンで酒を 沸騰させ、この日は にんにくを 切らしてて、
砂抜きした しじみ、長葱と生姜の みじん切りのみを 入れ、
全て口が開いたら ヤマエの濃口醤油、「ぼたん」で味付け、
まさかの今度は辣油も Julianに持ってかれて無かった。
あ、フツーに美味しかったけどね。









≪里芋煮≫



皮を 剥いた里芋を 縦 4つに切って茹で、
鍋の縁に味噌漉しを かけて煮干しを 入れ、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
スッと串が通るようになったら ピンクソルト、
ヤマエの薄口醬油「つき」の味付け。
弱火にして程良く煮れば できあがりです。







≪ブロッコリー≫



いつだったか忘れたけど、丸々 1ヶ分、
小房に切り分けて茹でておいたもの。
その時点で何日か経っちゃってたからねぇ、色が...







  ≪かぶの即席漬け 中 2日の 4日目≫
  
  写真は作った日に撮ったものを まだ そのまま。







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