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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

生キャラメルクリームブレッド

2008-11-26 | Bread(イースト)

生キャラメルクリームブレッドを作りました

本にはキャラメルソースブレッドとあり、キャラメルソースで作るレシピが掲載されていました

私は花畑牧場の生キャラメルクリームと冷蔵庫に残っていたキャラメルチョコチップを加えて作ってみました

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HBの捏ねタイムではモーターがゆっくりしか回っていないように感じたので、捏ねが不十分かな~と不安でしたが何とか焼きあがりました

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甘~い香りが漂ってきます

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キャラメルチョコチップは溶けてしまいましたがキャラメル風味は健在

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