思ったより爽やかな風が吹いていた。
今日は二週間に一度の、ばぁちゃんの彼氏A先生の往診の日。
見えるところだけだが…しっかりと掃除はした。
今日は夫が休みで、家のあたりの垣根の手入れなどをしている。
草むしりもしなくちゃ～いけないんだけど
なんとなくしたくない日ってのがあって
どうやら、今日はその日らしい…だけど、何かしらやってる振りでもしないと(笑)
そうそう！ この間ちょびママさんのブログでシソジュースを作っていたのを思い出し
ここをポチっと、ちょびママさんのブログへひとっ飛び！庭に雑草の如く蔓延っている青シソ、抜いても抜いても生えてくる。
一昨年に買った青シソの苗、たった２～３本なのに
こぼれ落ちた種から、あれよあれよという間に未だに増え続けている。
ちょっと離れたとこに、どこからか飛んできたのだろうか？
赤シソも生えていたので赤青と両方作ってみた。
作り方としては、シソの葉を煮出して、砂糖か蜂蜜などで甘味をつけ
仕上げにクエン酸を少々…ってなとこのようだ。
何事もアバウトな私でも出来るに違いないと、ふっふっふ。。。何とか出来た。
クエン酸はなかったので、わざわざ買ってくるほどでもなかろうと
家にある酢とレモン汁を使ってみた。
色の薄いほうが青シソで濃い方が赤シソ(^^)b
そのうえ！ 思い付きとはどこまで突っ走るのか？
ばぁちゃん用に、シソジュースのゼリーまで作ってみたよ(^_^)v
栄養価もあるし、なんと言っても殺菌効果と食欲増進でしょ♪
この時期食欲も落ちやすいし、食中毒も気になる季節。
一挙両得ってやつかもしれない…ゼリーなので水分補給にもなるし。
で、今日の一枚は待望の磐梯山。
今日のヒメ様散歩は夫がお休みなので、お任せしてしまったので
家の前から、青空と雲の感じを一緒に入れて撮ってみた。
