スウィーツ甲子園奈良大会（2016）グランプリ、「柿しずく」に決定！

10月15日（土）、イオンモール大和郡山で開催された「第８回 スウィーツ甲子園奈良大会」のグランプリは、NPO法人自立支援ステーションぽかぽかが運営する「ワークスペースこすもす」（大和郡山市）の「ほうじ茶かおる 柿しずく」に決定した、おめでとうございます！
※トップ写真はグランプリに輝いた「ワークスペースこすもす」のブース


この日のラインナップ。過去最高の全12品目ある

グランプリの商品は、関西大会に出場することになる。なお準グランプリは、NPO法人どうでが運営する「夢工房 布目の里」（山添村）の「干し柿ショコラ」と、偶然、奈良県の特産品である「柿」を使ったスイーツが１位と２位を独占した。


「柿しずく」単品は＠230円（税込み）、籠に入れるとこんないい感じ


準グランプリの「干柿ショコラ」。＠300円（税込み）

今回は例年以上の盛り上がりで、私がイオンモールに到着したとき（13:00頃）には、黒山の人だかりができていた。ちなみに有効投票数は3,071票だった。これは過去最高だ。出品されたスイーツも12点で、これも過去最高の数だった。私は審査員だったのですべてを味わうことができたが、すでに売り切れのブースもあって、これはお気の毒なことだった。


準グランプリに輝いた「夢工房 布目の里」のブース

審査員は４人で、ずぶの素人は私１人。審査員をお引き受けするのはこれが３度目（３年目）だ。普段、あまり甘いものを食べつけていないので不安に思い（うどんやラーメンの審査なら絶大の自信があるのだが）、昨年はウチの若い女子社員にも一緒に食べてもらったところ結局、ほとんど私と同じ評価だったので自信を持ち、今回は私１人で審査に臨んだ。


イベントを仕切るのは、立石智代さん（障害者雇用促進センター）



奈良の特産品を使った自信作がずらりと勢揃いし、これに甲乙つけるのは難しい。パッケージにも相当、工夫の跡が見られた。全般的に甘みが強く、私のようなオッサンには「もう少し甘みを控えた方が、美味しく感じられるのではないか」と思うものが多かった。


表彰式で「ワークスペースこすもす」メンバーと審査委員長の飯田明美さん（元奈良県農業大学校長）

競争を勝ち抜いてグランプリに輝いた「柿しずく」は、あっさりとした柿チップの味と、パウンドケーキのほうじ茶の柔らかい苦みがミックスして、とてもバランスのいい逸品に仕上がっていた。気取った抹茶でなく、ほうじ茶というところが良かった。パッケージの籠もいい雰囲気で、収穫した柿を入れる「竹かご」をイメージさせる。奈良の「俚（さとび）」が表現されている。


昨年「花橘の薫（はなたちばなのかおり）」でグランプリに輝いた「カフェぷらっと」のブース

奈良の商品は今まで関西大会で優勝したことがないそうだが、今年はぜひ「柿しずく」でガチンコ勝負をしていただきたいものだ。