蝙蝠鍋

実家でもらってくるキクラゲは、茹でるとたいそう立派である。そこで思いついたのが、皮をむいた骨付きの鶏肉をザク切りにし、野菜とキクラゲとともに煮るという鍋である。ココナツミルクなどで煮ると雰囲気が出るだろう。　私の友人には、気が小さいくせに、物事に動じない風な見栄をはる下町っ子が多い。そこで、今日は珍しい鍋を食わすからとウチに誘う。フルーツ・バットっていうフルーツしか食べないコウモリの鍋だと蓋を取る。顔色を変えたのを気取られないように「それは知ってるけど、翼は食わないだろ？」キクラゲを見て、そいつは言うだろう。「昔はな。最近は食うんだよ。リンゴの皮と同じで、ここに栄養があるんだそうだ」箸でキクラゲをちょっとつまむ（キクラゲとバレ無い程度に）「ほら食べやすいように毛は焼いてあるんだよ。観光客には人気だそうだぜ。」　肝心な事は、鍋の蓋を取る前に、彼が空腹であることを確認しておくことである。以前、昼飯遅くて、今は腹減ってないんだ、と逃げられた苦い？経験があるからである。

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