海苔の乾燥を見てきました

　平成１８年２月２１日（火）

　散歩の途中、となりのＴ地区まで来たら、海苔乾燥小屋からボイラーの音が聞こえてきました。早速見せてもらいました。出来上がって、結束された海苔の束が見事です。



　海から採取してきた海苔は、機械で細かくミンチされ、適度の水と調合し、自動乾燥機に送られます。御簾（みす）に漉（す）かれて乾燥され出てきます。全て機械の流れ作業です。



　出来上がり、流れてくる１枚１枚をチェックしているのはおばあちゃんの仕事です。選別された海苔を出荷出来るようにきれいに揃えます。１００枚１束に結わえる（結束と言います）のはＮさんの奥さんの仕事です。



　重油が燃料の機械の整備は男のＮさんの重要な仕事。まるで整備工場のような工具にビックリです。。海苔を入れるコンテナや出荷用の段ボールが山積みされていました。１回分採取して３万枚が仕上がるそうです。いい値で１枚、１２円～１３円が付いたと言われていました。
　今年は色落ちもなく、順調だとにこにこ顔でした。良かったですね。