ＥＭさんちの白菜

　平成２０年２月１１日（月）

　知り合いのＥＭさんちはこの界隈では大規模農家です。米作中心ですが合間にミカンや白菜なども作っています。秋に植え付けた白菜がご覧のように収穫期を迎えています。





　実弟の市議をしている弟さんが収穫の手伝いに来ていました。軽トラで運ばれてきた白菜は、この小屋で計量し、箱詰めされます。



　箱詰めされた白菜は市場へ運搬されます。豊作のため値段が抑えられていると嘆いておられました。



　無人販売所も設置され「霜降り白菜」と銘打って１個百円で販売されています。お土産にと２個いただきました。１個はチョロ・ツーの所に分けてあげました。
　半分は水炊きで、半分は浅漬けにしました。シャキシャキ感があり、瑞々しい歯触りを堪能しました。