シロツメクサ

6月10日の肴 Rちゃんと♪

　　　

おやぢが珍しく、2日も前に「10日は飲み会だ」と言った。
それが有難いことに、こどもの送迎など用事の無い日。

やったぁ～＼(＾o＾)／＼(＾o＾)／

と喜んでいるのは勿論 OKYO、そして Rちゃん。

この間 100均で、Julianと見るなり気に入ってしまった、
これを 玄関に掛けて、Rちゃんを お迎えしました♪






～ 呑ん兵衛用メニュー ～

　　≪びんちょう鮪の山かけ≫
　　

≪つき出し 5種≫



たこぶつ、中華くらげ、
エシャロット唐辛子味噌、
筍の佃煮、梅きゅう。

　　≪じゃがバター≫
　　

前日は素揚げだったので、
この日は ゆでて、バター、パセリ、塩で♪

　　≪アスパラと牡蠣の オイスターソース≫
　　

両面軽く塩こしょうした牡蠣に片栗粉を しっかり まぶし、
ごま油で炒め、下ゆでした アスパラを 加え、
オイスターソースで味を 調えました♪

～ おこちゃま用メニュー ～

　　≪とうもろこし≫
　　
　　こどもの おやつを 兼ねて♪






　　　
　　≪豚ロース肉の ソテー≫
　　

両面に軽く塩こしょうした豚ロース肉に、
片栗粉を まぶして焼き、
濃口醤油、みりんで味を 調え、
小葱を 散らして できあがり♪

　　　
　　≪鮪納豆山かけ≫
　　







　　≪中華くらげと きゅうりの和え物≫
　　
　　こどもたちの大好物♪







　　≪アメリカンチェリー≫
　　







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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牡蠣と アスパラの オイスターソース

　

　　≪牡蠣とアスパラのオイスターソース≫
　　

両面に軽く塩こしょうした牡蠣に、
片栗粉を まぶして ごま油で炒め、
下ゆでした アスパラを 加え、
オイスターソースで味を 調えます ♪







「牡蠣が美味しい！料理はこれ！」コーナーにレシピを掲載中！

　　　



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びんちょう鮪の山かけ

　　　

　　≪びんちょう鮪の山かけ≫

　　

　　安い鮪も、ひと手間かけて美味しく♪







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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ほぼ半分白くなりました

2009.11.21




普通の赤い金魚だったはずなのに、
5月頃だったか、頭頂部から退色し始め、
5月末には こんな状態になり、
心配している我が家の銀ちゃんの相棒 金ちゃん。




2010. 5.20

2010. 5.24




この辺りから退色のスピードは落ちたものの・・・




2010. 5.28

2010. 6. 8

ほぼ半分が白くなりました。