ガザニア

6月11日の肴

　　　

　　≪ぱりぱりシュウマイの皮 山盛りサラダ≫
　　

ワンタンの皮だと思って買ったら、
枚数で選んでしまっていたらしく、
シュウマイの皮だったし、コスモスと Julianが、
「いっぱい食べる～♪」と、
1袋 全部 切ってしまったので、スゴい量 w(゜o゜)w

ホワイトセロリ、水菜、カラーピーマンもあったのだけれど、
まさかの完売御礼。

　　　






　　≪たこキムチ≫
　　

何だか たこ率、きゅうり率の適当な盛り付けでした。　　　
by コスモス。

　　≪なすの あんかけ炒め≫
　　

ひき肉を 炒めて塩こしょうし、1cm角に切った なす、
ピーマン、下ゆでしておいた にんじんを 加え、
火が通ったら、砂糖、濃口醤油で味を 調え、
水溶き片栗粉で あんを かければ できあがり♪

　　≪かぶの即席漬け≫
　　

適当な大きさに切った かぶと、かぶの葉を 塩もみ、
重石を して、しんなりしたら サッと洗い、
鷹の爪を 加え、適量の薄口醤油で味を 調えれば OK♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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なすの あんかけ炒め

　


　　≪なすの あんかけ炒め≫

　　

ひき肉を 炒めて塩こしょうし、1cm角に切った なす、
ピーマン、下ゆでしておいた にんじんの いちょう切りを 加え、
火が通ったら、濃口醤油と砂糖で味を 調え、
水溶き片栗粉で あんを かければ できあがり♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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パリパリ シュウマイの皮 山盛りサラダ

　　　

　　≪パリパリ シュウマイの皮　山盛りサラダ≫
　　

シュウマイの皮を 細く切って パリパリに揚げ、
ホワイトセロリ、水菜、カラーピーマンに のせて♪
ドレッシングは お好みですが、
オーロラソースが合うようです。。。

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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反対側も半分近く白くなりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009.11.21
　　







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010. 5.21
　　







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010. 5.28
　　







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2010. 6. 8
　　

反対側の方が、どちらかと言うと色が残っているけれど、
やはり半分近くが白くなってしまった。