6月23日 自家製なめ茸にゅう麺

乾麺の引き出しに素麺が 1束だけ残っていた。
よ～し食べちゃおう！
この間、作っておいた なめ茸と小葱を たっぷりのせて、
さぁ いただき…


「おかあさ～ん、それ Julianにも ちょ～だ～い ♪」


4時間で帰って来てたんだった (-"- ;)

　　≪自家製なめ茸にゅう麺≫

　　

Julianに取られた後、黒七味と一味たっぷりで いただきました ♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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豆苗の再収穫3

13日に水栽培にして再収穫しようと思っていた豆苗。
7～10日、と書いてあったけれど、育ちも イマイチで、
せっかく伸びたものまで ダメになってしまうともったいないので
収穫した。
こんな少しだったけれど、何かの役に立てよう ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010.6.23

6月22日の肴

　　　

　　

≪海老たっぷりの グラタン≫



月曜日、最近いつも行く お魚屋さんは、
105円均一を しているらしい。
週末おやぢが バカ買いを するので、
月曜から買物に行くことは ほとんど無く、
今まで知らなかった、とにかく安い！

本当は、この間、近所の居酒屋さんで教えてもらった、
海老マヨ作ろ！ と思って買った海老だったんだけど、
昼間 チラっと つけた テレビで、
美味しそうな グラタンを 見てしまい、悩んだ末、誘惑に負けた。

　　≪トマトと水菜の イタリアンサラダ≫
　　

谷中生姜を 漬けた甘酢が コップに 2つ。
使わなくっちゃと思っていた。
うぶ毛の生えた美味しそうな トマトが、
安く売っていたのを 買って来てあったので、
イタリアンドレッシングを 作って いただくことにした。。。
甘酢に ミックスペパー、塩、
バジルを 加えた イタリアンドレッシングで♪

　　≪皮つき新じゃがの素揚げ≫
　　

新じゃがの皮を よく洗い、
5mmの薄さに切って油で揚げ、塩を して♪

　　≪カンパチの かま焼き≫
　　

前日に半身、この日も半身、焼きました。
何度 食べても美味しい *^o^*

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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皮つき新じゃがの素揚げ

　


　　≪皮つき新じゃがの素揚げ≫
　　

新じゃがの皮を よく洗い、
5mmの薄さに切って油で揚げ、塩を 振って できあがり♪
おやつにも つまみにも ホクホク美味しい❤

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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海老たっぷりの グラタン

　　

　

≪海老たっぷりの グラタン≫



下処理した海老に軽く塩こしょうして玉葱と炒め、
ゆでた ペンネと、ホワイトソースで和え、
チーズを のせて、こんがり焼けば できあがり♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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