6月27日 初めての手打ちうどん

　　　

テスト勉強の息抜きに、
コスモスと「うどんを 作ろう」ということになった。
でも、思い付いたのが 11時だったから、
ちょっと お昼には間に合わない。


「それでも いいか」と、
床下収納の肥しとなっていた ホームベーカリーを、
早速 コスモスが引っ張り出した。




こちら ⇓ も「買うだけ男」が、
苦労して バイクで持ち帰ったにも関わらず、
それっきり床下収納の肥しにして、
放置している可哀想な地粉。




「何してるの !?」と聞くと、
頭の回っていない コスモス、
「混ぜてるの」と自分で粉を 混ぜている。



混ぜるのは機械がするんでしょ？
しっかりしてよ、と言う訳で、
やっと粉が機械に セットされました。


そして、スイッチ ON♪



5分後に粉落としを して、更に 8分こねれば できあがり♪



と、ここまでは良かったんだけど・・・


ラップに挟んで コスモスに踏み踏みされ、
常温で 2時間 寝かせたら、すぐ うどんになるはずが、
時間が無くなり、翌日へ持ち越しとなった。

翌日も朝から、Julianの朝練だ買い出しだ、
その後また小さな事件が起こったりして、
あっと言う間に Julianの迎え時間が来てしまった。

まだ、その時は事件の真っ最中だったので、
おやぢが麺を 延ばし (変な形 (^m^！) 麺を 切ってくれた。



でも、打ち粉が少なかったのか、暑いせいなのか、
見る見るうちに麺と麺が ペチャっと くっ付いた。



「失敗したら全部 無駄になるから」
と、300gしか作らなくて大正解 ＼(＾o＾)／


って、喜んでどうする (怒)


「見るに堪えんだろ」と、おやぢが言っていたけれど、
ちゃんと見られる所を 撮りますわよ (-"-;)





≪手打ちうどん≫



こどもたちは、物珍しくて美味しそうに食べてたし、
まぁいいか♪

「上手に作れば、きっと美味しいだろうね」
という感想で終わった、初めての手打ちうどんでした♪
また挑戦してみよ～っと (‐＾○＾‐)

今度は頑張れp(--^)q　と、

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6月27日 きのこの炊き込みごはん

　　　

今週の日曜は、Julianの朝練が あるけど、
7時半に起きれば間に合う。
なのに 26日、腹が立って早く寝たら、
6時 19分に起きちゃった。
そんな時は、炊き込みごはんを 作るに限る。

　　≪きのこの炊き込みごはん≫

ごはんは白米 3合に もち米 1合の割合。
だしは昆布と顆粒だし、味付けは今回、
酒、塩、みりん、濃口醤油のみ、
具は、しめじ、椎茸、にんじん、ちくわを 使いました。

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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6月26日の肴

　　　

色々 色々 色い～ろありまして、何も やる気がしないけど、
何かぐらい作ってやるか～と作った、
ブログ開設以来、サイテ～の つ・ま・み♪

　　≪冷凍ポテトフライ≫
　　

≪冷凍チキンナゲット≫

　　≪ペンネと空芯菜と ゆで卵の サラダ≫
　　

どうにもこうにも腹が立っていたので、
ただ冷蔵庫にあった空芯菜を 半分に切って、
ゆでた フツ～の ペンネと、
タルタルソースを 作ろうかと ゆでてあった卵と一緒に、
塩こしょうと マヨで和えただけなんだけど。。。
いやぁ美味しかった！
マジ!! 冗談抜きで美味しくて完売でした♪

　

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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ペンネと空芯菜と ゆで卵の サラダ

　

　　≪ペンネと空芯菜と ゆで卵の サラダ≫
　　

ゆでた ペンネ、半分に切った空芯菜、ゆで卵を、
塩こしょうと マヨネーズで和えるだけ♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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