前の Julianの誕生日は何を 作ったんだっけ・・・
と、去年の 6月 28日の メニューを 確認してみた。
2009.6.28の MENU ⇒
その あまりの ひどさに、さすがに両親、
いや、良心が痛んだ OKYO。
今年は ちゃ～んと買物に行って、
ちゃ～んと Julianが好きな物を、と書きかけ数えてみると、
鶏刺は切るだけだから・・・え～っと・・・
結局えびマヨ 1つでした (-"-;)
要するに何でも美味しくて何でも好きなので、
特別 好きなものって、あまり無いってことなのかな。
うん、そういうことにしておこう (‐＾○＾‐)
と、去年の 6月 28日の メニューを 確認してみた。
2009.6.28の MENU ⇒
その あまりの ひどさに、さすがに両親、
いや、良心が痛んだ OKYO。
今年は ちゃ～んと買物に行って、
ちゃ～んと Julianが好きな物を、と書きかけ数えてみると、
鶏刺は切るだけだから・・・え～っと・・・
結局えびマヨ 1つでした (-"-;)
要するに何でも美味しくて何でも好きなので、
特別 好きなものって、あまり無いってことなのかな。
うん、そういうことにしておこう (‐＾○＾‐)
≪えびマヨ≫
背開きにして軽く塩こしょうした海老、
片栗粉を まぶして揚げる。
スイートチリソースと マヨネーズを 混ぜ、
海老に絡めれば OK♪
片栗粉を まぶして揚げる。
スイートチリソースと マヨネーズを 混ぜ、
海老に絡めれば OK♪
≪ズッキーニと トマトの冷たい パスタ≫
使用した パスタは、DE CECCO No.9 Capellini。
ゆで時間は 2分・・・のはずだった。
よし！ 2分経過♪
あ、あれ !? やっぱり 1分長めかな・・・
よし！ 3分経過♪
あれっっっ !?
しまった！ また やってしまった。
よく見ると、カッペではなく フェデだった。
もうこれで 2度目だよ×××
2度あることは 3度ある !? やはり老眼憎し (-"-;)
使用した パスタは、DE CECCO No.10 Fedlini。
ゆでたら水に放し、よく水気を 切る。
小さく切って種を 取った、お義父さんの畑産の トマト、
ゆでて水に放し、水気を 切った ズッキーニと一緒に、
イタリアンドレッシング、乾燥バジル、
モニターで いただいた、
日本精塩㈱さんの伊太利塩で和えました♪
≪宮崎産 鶏刺≫
去年同様、Julianが誕生日、
おじいちゃんに おねだりしたのは鶏刺。
しぶいねぇ相変わらず (^-^;
今年も沢山 送っていただきました。
ごちそうさまでした♪
≪ポテトサラダ≫
ゆで時間は 2分・・・のはずだった。
よし！ 2分経過♪
あ、あれ !? やっぱり 1分長めかな・・・
よし！ 3分経過♪
あれっっっ !?
しまった！ また やってしまった。
よく見ると、カッペではなく フェデだった。
もうこれで 2度目だよ×××
2度あることは 3度ある !? やはり老眼憎し (-"-;)
使用した パスタは、DE CECCO No.10 Fedlini。
ゆでたら水に放し、よく水気を 切る。
小さく切って種を 取った、お義父さんの畑産の トマト、
ゆでて水に放し、水気を 切った ズッキーニと一緒に、
イタリアンドレッシング、乾燥バジル、
モニターで いただいた、
日本精塩㈱さんの伊太利塩で和えました♪
≪宮崎産 鶏刺≫
去年同様、Julianが誕生日、
おじいちゃんに おねだりしたのは鶏刺。
しぶいねぇ相変わらず (^-^;
今年も沢山 送っていただきました。
ごちそうさまでした♪
≪ポテトサラダ≫
≪白瓜の即席漬け≫
ところどころ皮を むき、半分に割って種を 取り、
薄切りにして塩をし、しばらく置いたら水気を 絞って味見。
足りなければ薄口醤油を 少々足して、
サッと混ぜれば できあがり♪
薄切りにして塩をし、しばらく置いたら水気を 絞って味見。
足りなければ薄口醤油を 少々足して、
サッと混ぜれば できあがり♪
≪厚切りタン塩≫
ハイエナどもが ケーキで おなかを いっぱいにした後、
おやぢが焼いてくれた絶品の厚切りタン。
一度で良いから たらふく食べてみたい。
by おやぢ。
おやぢが焼いてくれた絶品の厚切りタン。
一度で良いから たらふく食べてみたい。
by おやぢ。
美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。
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