アスターの花束

Julianの試合に全員で行く予定は少し前に変更になり、
コスモスは同級生 3人と温水プールへ行き、
ランチの後、買物を して、友人宅へ お邪魔させていただき、
試験勉強を する事になっていた。

試合帰り、渋滞している車の中で 1本の mailを 読んで、
ヤバい ΘoΘ;
19日は コスモスの卒業アルバム受取日だった事を思い出した。
相手は、アルバムの受取を 代理で お願いしていた、
同級生の お母さん。
無事に受け取ったので、いつでもどうぞ、
という mailだったのだけれど
コスモスは友達と遊んでいる訳だから、
本来なら自分で取りに行くべき。
あぁ～やっても～た～ (>_<) と思った時、既に遅し。

言わなければ分からない事だけど、
そういうの、OKYOは ダメなのだ。
事情説明を して、取り急ぎ お詫びの気持ちを 伝え、
後日取りに伺うという事で話は終わったけれど、
本当に恥ずかしい。

全員の朝食と 3人分の お弁当の用意と片付け、
持って行く物の準備、コスモスの心配、自分の身支度、
全部 自分たちの事ばっかり (-"- ;)
アルバムの受取を お願いした事など、一度も思い出さなかった。

コスモスに至っては、一緒にいた 1人が同じ小学校の卒業生。
彼女は途中で一旦 抜けて、アルバムを 取りに行っていたのに、
「自分は？」とも思わなかったのか、
それに関しては一度も連絡を寄越さなかった。
まったく (-"- ;)
　　　
買物へ行った時に、お礼のお花を 買おうと思っていて、
一目で決めたのが、この アスター。
メチャメチャ可愛いの。
花っていいね、ホントに ❤

6月19日 黒焦げの鶏の照焼きべんとう

　

私と同じ時間 (5：30) に起きていたにも関わらず、
何も手伝わず延々 新聞を 読んでいて、
そろそろ全て できあがるという頃 キッチンに来て、
ガス台の うどんと鶏の照り焼きの ど真ん中に立ち、
(邪魔だっつうの (怒) )
2つの事ことを 同時に しようとして、
Julianが楽しみにしている鶏の照り焼きを、
思いっきり黒焦げにしてくれた。


ざけんなよ (-"- ;)


人の していることに横入りした上、失敗して、
本来ならば あるはずの ゴメン、謝罪の言葉も無ければ、
あ～ぁでもなく、知ら～ん顔を して、
ただ ひたすら焦げを こそげ落としている クソおやぢの後ろ姿、
この腹が立つことと言ったら・・・きぃ～っっっ ヾ(｀ε´)ノ

前夜 フォークで穴を 開けたり準備を して、
当日も焦がさないようにと、ゆっくり丁寧に やって来た、
OKYOの努力を 一体どうしてくれる !!

それだけじゃない！
うどんつゆに ドボドボ醤油を 足すわ、照り焼きも同様、
それも焦げた一因だと思うしっっっ !!
普段 一体あたしが どれだけ苦労して、
少しでも薄味に なるように努力してると思ってんの !?

病気になっても看病しないからねって言えば、
俺は好きなもん食って勝手に死んでいくって言うし！
ふざけんじゃないよ !!


あ゛ぁ～ スッキリしたっっっ =3

6月19日の肴

　　　

空調の無い、蒸し風呂のような体育館で一日がかり、
しかも全敗だった Julianの試合から渋滞を 抜け、
車庫に車を 入れたのは 18：22。
もうもうもう！ 脱水症状と言うか、熱中症と言うか、
要するに、とにかく ビールくれっっっ!! って感じ！
コスモス、おやぢ、Julianと私の順で、フルダッシュシャワー！
プシュ～お疲れ～、で グイっといったのが、19：00。
すごいっ w(゜o゜)w
5時半に起きて お弁当を 作り、
熱地獄で ドロドロに疲れて帰ったのに、
一瞬でも早く飲むための パワーは あるのだ p(--^)q

何は ともあれ乾杯！

　　≪自家製チャーシュー≫
　　

これは まさか、40分弱では作れない。
前日 1時間かけて作っておいた。
圧力鍋で にんにくと長葱と豚肉を 30分。
一旦 取り出して水を 替え、砂糖、濃口醤油、みりんで 30分。
おやぢに切るのを 頼んで シャワーしたのだけれど、
柔らかく煮過ぎたみたいで、崩れちゃったらしい。
もうちょっと濃い味でも良いかな。

　　≪グリーンサラダ≫
　　

これは偶然、前日ちぎって洗い、使わなかったもの。
これまた偶然、
何日か前に作った胡麻ドレが冷蔵庫にあったので、
ササッと和えて出しただけ♪

　　






　　≪厚揚げ焼き≫
　　
　　フライパンで焼き、小葱と生姜を 添えて♪　　　







　　≪もずく酢≫
　　

きゅうりの千切りを 作り、もずくと盛り付け、
自家製ぽん酢で エイッッッ!!

　　≪焼餃子≫
　　

焼餃子担当おやぢ、
今回は焦りもあってか、焼きが イマイチ。
by おやぢ。

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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自家製チャーシュー

　


　　≪自家製チャーシュー≫
　　

水に にんにくと長葱と豚肉を 入れて 30分圧力を かけ、
一旦 取り出し、水を替え、濃口醤油、砂糖、みりんで味を 調え、
さらに 30分 圧力を かけたら少し柔らかくなりすぎた。
でも美味しかった ♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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