3月10日 水菜と卵の春色雑炊

　

　　≪水菜と卵の春色雑炊≫
　　　　　

沸騰した湯に冷ごはん・ひき肉・しめじを 入れて、
ごはんが ふっくらするまで煮て、
だし醤油と塩こしょうで味を 調える。
火を 止める直前に、
食べやすい長さに切った水菜と溶き卵を 入れれば完成♪

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3月9日の つまみ

　


　　≪トマトと茎ブロッコリーの オープンオムレツ≫
　　

食べやすい大きさに切った トマトと、
茹でた 茎ブロッコリーの刻んだものを、
サッと炒めて一旦 取り出す。
サラダ油を 熱した フライパンに溶き卵を 入れ、
菜箸を 入れながら半熟に仕上げていき、好みの状態で、
トマトと茎ブロッコリーを 戻して できあがり♪＼(＾o＾)／♪

　　≪粉吹き芋の花椒炒め≫
　　

これ、クックパッドで見たのを 参考にしたんだけど、
時間が できたら記事にしますねっっっ
少し時間を 下さいっっっ (≧≦) !!

　　≪青椒肉絲≫
　　

私が材料を 切って、あとは おやぢ。
オイスターソースだけなはず。
火入れ by おやぢ。

　　≪PIZZA≫
　　

市販の PIZZAに チーズを 足して、
焼いただけっっっ (≧≦) !!

　　≪水菜と鶏ハムの サラダ≫
　　　　　

作って何日か置いた鶏ハムは、
身が締まって薄く切るのが簡単になるし、
色々な料理に利用できて便利です *^o^*

　　≪ちくわきゅうり≫
　　







　　≪切干大根の酸辣即席漬け≫
　　　　　

薄口醤油と酢が 1：2、あとは、
ブラックペパーと ラー油を お好みで♪

　　≪小松菜の明太醤油和え≫
　　　　　

サッと茹でて水に取り、水気を 切った小松菜を、
明太子と薄口醤油で和えれば できあがりで～す *^o^*

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トマトと茎ブロッコリーの オープンオムレツ

　


　　≪トマトと茎ブロッコリーの オープンオムレツ≫
　　

食べやすい大きさに切った トマトと、
茹でた茎ブロッコリーの刻んだものを、
サッと炒めて一旦 取り出す。
サラダ油を 熱した フライパンに溶き卵を 入れ、
菜箸を 入れながら半熟に仕上げていき、好みの状態で、
トマトと茎ブロッコリーを 戻して できあがり♪＼(＾o＾)／♪

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小松菜の明太醤油和え

　


　　≪小松菜の明太醤油和え≫

　　
　　　

サッと茹でて水に取り、水気を 絞った小松菜を、
明太子と薄口醤油で和えれば できあがりで～す *^o^*

　　






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切干大根の酸辣即席漬け

　　≪切干大根の酸辣即席漬け≫
　　　　　

洗って 10分程 水に浸けて戻した切干大根の水気を 絞り、
薄口醤油と酢が 1：2、ブラックペパーと ラー油を、
お好みで加えて漬けるだけ ♪

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