10月29日 フレンチトースト

　　　
　　　

これ、ダブルソフトの フレンチトーストだと、
普段、お茶碗 1杯以上は絶対に食べない コスモスでも、
必ず 1.5枚分 食べて行くのよね (^-^;

　　≪フレンチトースト≫
　　







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10月28日の つまみ

　

火曜、おやぢが買って来てくれたもの、
フル活用で乗り切りました。

　　≪鶏この たたき≫
　　







　　≪宮崎産ゴーヤと にんじんの甘味噌炒め≫
　　

薄く切って軽く塩もみしてから サッと下茹でした ゴーヤと、
にんじんを ごま油で炒め、
砂糖と、宮崎産の麦みそで味を 調えれば完成です♪

　　≪宮崎産トマトと アボカドの レモンサラダ≫
　　

またまたこれ、
前日 トマトの下拵えまでしていて忘れられたもの。
レモンの搾り汁で和えるだけの シンプルサラダです。

　　≪油揚げ焼き≫
　　







　　≪宮崎産 手作りこんにゃく≫
　　







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10月28日 茸の にゅう麺

　　　

ま～た おっさん、酔っぱらった帰り途に、
稲庭うどんの大袋を 買って来たんだよね～。
こういう時の理由は大体「安かったから」とか (-"-;)
何で男って、こう何でも、
ドカっと買わないと気が済まないのかねぇ・・・
それにさぁ～、うちに どんだけ素麺とか乾麺あるか、
分かって買ってる !?
暫く意識して乾麺消費に励まなきゃダメかも。
(-"-;) (-"-;) (-"-;)

　　≪茸の にゅう麺≫
　　

顆粒だしと塩、だし醤油で だしを 作り、
野菜は、椎茸、平茸、しめじ、にんじん、長葱、水菜。

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