11月21日 炒飯

　　　

日曜日は こどもたちと駅前で女子会して、
帰って来ても また飲んだから、
面倒くさくて、お風呂に入らないまま寝ちゃって。
翌日の準備も何もしてないから、朝食に お弁当、
シャワーまで しなきゃならないという マズイ事態に、
月曜だっていうのに なっちゃった (´-ω-`;)

　　　


　　≪炒飯≫
　　

片栗粉と塩こしょうを 混ぜた鶏ムネひき肉、炒り卵、
玉葱、しめじ、にんじん、小葱。
味付けは、塩こしょうと、多分、冷蔵庫に残ってた、
納豆とかに付いてる お醤油だと思う～ ∵ゞ(≧ε≦)

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11月20日 にらと コンビーフの焼きうどん

　　　

高校へ練習に行くので、7時半頃あさごはんを 食べたんだけど、
1時前に練習が終わった時、2人とも ナゼか おなかが空いてなくて。
Julianが家に帰って焼きうどんを 食べたいと言うので、
高校の近くの スーパーで材料だけ買った。
ついでに書店へ寄ったら、欲しい本が あったらしいんだけど、
リサイクルショップで買えば もっと安いよね？
と言うので、ナビで探して行ってみた。
映画化されたのが最近だし、どうかなと思ったけど、
既に売りに出した人が居て ラッキーでした。



焼きうどん、へぇ～ なんて思ってたら、
Julianが食べたいと言ったのは ⇓ これで。
コンビーフが高いから、長いこと作ってなかったのに、
普通の野菜の焼きうどんだと思って 「うん」 って返事しちゃって、
後から コンビーフなら ダメとも言えず、作る羽目になっちゃった。　
でも、4玉分も作ったのに アッという間で、
そんなに好きなら良かったかも。　



≪にらと コンビーフの焼きうどん≫



ほぐした コンビーフと にらを ごま油で炒め、
細うどんを 入れ、水を 加えて麺を ほぐし、
塩こしょうで味を 調えれば できあがりです♪

　　　
　　　





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11月20日 鶏の親子雑炊

　　　

土曜の午後に新しい矯正器具が入った Julian。
歯と歯が当たると痛くて、硬いものは食べられないので、
ちょうど、お弁当に使って残っていた鶏肉を、
私の朝食と両方に利用しました。

　　≪鶏の親子雑炊≫
　　

水に昆布を 入れて煮立て、冷ごはん、鶏肉を 入れ煮詰める。
ピンクソルトと昆布醤油で味を 調え、
溶き卵を 回し入れれば完成です ♪

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