7月11日の つまみ

　

さて、この日の晩、コスモスを 待っていた 11時頃、
不幸が私を 襲い、翌 12日の夜には大変なことになります。
最初は、左の腰の辺りが痛いなぁくらいだったんだけど、
段々酷くなって来て、トイレに行くんだけど、
明らかに そっちじゃないのは自分でも分かるの。
でも、左前の下腹は確かに痛くて、
何度も何度も トイレを 行ったり来たり。

コスモスは、12時過ぎに駅と、11時半前には ラインくれて、
明日は 30分遅いとか言ってるんだけど、
こっちは それどころじゃなく、返信は Julianにしてもらい、
夜ごはんも、メインの火入れを 頼んだ。

翌日 聞いたところによれば、たら、上手に焼けたらしい。
多分、と言っていたのは、そうか、自分が食べるんじゃないし、
外見的に きれいに焼けたかぐらいしか分からないからよね。
外に出ている人間は、家に居る人間が フォローしてあげないと。
ずっと 30年以上 続けて来たことだけど、
さすがに具合が悪過ぎて無理だった。 Julianありがとね。

その後、夜中 苦しみながらも、色々ネット検索していると、
どうも、しぶり腹、とかいうのと症状が似てて、
それならば、と、ちょっと気が楽になって正露丸を 飲んだら、
しばらくすると治まったので、やっと そこで就寝。
この日はね (￣ー￣)

　　≪たらの ムニエル≫
　　

たらに宮崎産スパイス調味料マキシマムを 振り、
小麦粉を まぶして、サラダ油を 熱した フライパンへ。
酒少々を 加え、火が通れば できあがり。









≪豚足≫
　　


何かの助けになれば、と買っておいた豚足。
あっと言う間に賞味期限が来ていて、この日がそうだったので。

　　≪トマトと レタスの マヨネーズパスタサラダ≫
　　

昼食の パスタ、量が多過ぎたので、夜の一品にしようと、
少しだけ取っておいた。
前日 作ったサラダが残っていたので、それにプラスして、
塩こしょうと マヨネーズで和えました。









≪大根と水菜の サラダ≫
　　

　　≪なめこおろし≫
　　







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7月11日 しらすと水菜の冷たいトマトパスタ

　

この日は、いつもの、おひる何する～？ の相談は無し。
暑かったのと、使いたい材料が決まっていたから。
しらすは すぐ悪くなっちゃうし、
水菜も色が褪せたり枯れたり、
少しでも早く使いたいからね。
買物が週に 1回だと、素材の新鮮さだけが気に なるかな。





≪しらすと水菜の冷たい トマトパスタ≫
　　


塩味を 感じるくらいの湯で パスタを 茹で、
冷水に取って冷やし、ざるに上げて水気を 切り、器に盛り付ける。
1cm程度に切った水菜、刻んだ茹でブロッコリー、
しらすを のせ、市販の具沢山トマトドレッシングを、
たっぷり かけて、いただきます♪

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