2月3日の つまみ

　

起きて トイレに行ったのは 3時台、
最近は、脱臼した左足、寝てて気付かないうちに攣ってるのか、
どう考えても痛いはずの無い場所が痛かったりする。
意識して水分補給するようにしてるんだけどなぁ...
その後、6時過ぎに金持ちが何だか音を 立てて、
出かけるのかと身構えたけど、
違ったみたいで、そのまま寝たっぽい。
が、次に目が覚めたのは アラームが鳴る 1時間以上前。
前の晩に続いて眠れそうもなく、諦めて起きた。

前日の鍋、豚肉も野菜も残ってたの、
聞いたら Julianが、残った豚肉と、
買っておいた鍋用の ちゃんぽん麺を 入れて食べてくれてた。
あぁでもない こ～でもないと話を したけれど結論が出ず、
結局 メインは自分が食べたくて、
Julianが好きなものに落ち着きました。
金持ちは この日、また金を 使いに出かけてた。
MISIAの ライブだけでも 1万超、その上 夜中まで飲み歩く。
まぁ余裕が おありなことで。





≪焼き餃子≫



by Julian。

　　≪納豆チーズオムレツ≫
　　

塩こしょう少々を 加え混ぜた溶き卵を、
サラダ油を 熱した フライパンで丸く焼き、
片側半面に料理用チーズ、醤油を 加え混ぜた納豆を のせ、
卵を 半分に折り、程良く火を 通して できあがり。
by Julian。

　　≪つきこんの ピリ辛炒め≫
　　

冷蔵庫に あるのを 見つけて、食べる？ と Julian。
適当に切った つきこんを 乾煎り、
ごま油、酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、七味。
程良く煮詰めて作ってくれた。
七味は、上の部分が真っ赤になるくらい振るらしい。
by Julian。

　　≪かぼちゃの サラダ≫
　　

太ったから昼の おにぎりを やめて、
サラダと スープにしてほしいと言っていた Julian。
それに合わせて買物したのに熱を 出して休み、
色々なものが残ってしまい、これも、確か前々日に茹でて、
使い道が無くなって冷蔵庫待機になったもの。
温めて潰し、氷で冷やして マヨネーズで和えてくれたらしい。
実際には和えてから冷やしてた、多分 (*´艸`)

　　≪高野豆腐 中 1日の 2日目≫
　　

2人で 4つずつ、3日分と思って作って、
2日前、Julianに 2つ出したのよね。
残ったのが 10ヶだったので、とりあえず また 2つずつ。







≪ごぼうと豚肉の煮物 4日目≫

写真は前日に撮ったものを そのまま使用。
まだ もう少し ある。

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2月2日の つまみ

　

美容院へ予約を 取りに寄り、帰宅して シャワー、洗濯 2杯、
体調が万全ではないし、寒いので、
必要あればと伝えてあった Julianから迎えの要請、
これだけで精一杯だった。
前の晩、大奥を 見られていなかったので、見始めると、
金持ちが風呂から上がって リビングに入って来た。
この日も つぶ貝の鍋は、触られることすら無いまま (- -;





≪鍋≫



湯を 沸かし、昆布と、Julianの静岡土産で だし取り、
ヤマエの麦みそ白で味付け。

　　≪なす焼き≫
　　

なすを 洗い、切り離さないよう縦十字に切れ目を 入れ、
グリルで半面が柔らかくなるまで強火で焼き、
裏返して全体に火が通ったら取り出す。
へたは一番に剥がして取り、
あとは皮を 剥いて、へたの固い部分を 切り落とし、
食べやすい大きさに切り分けて盛り付け。
生姜を 切らしたうえに次の週も買い忘れ、鰹節のみ。







≪ごぼうと豚肉の煮物 3日目≫

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2月2日 わかめおにぎり

　

時間が あり余るはずだったのに、
激しく集中力に欠けた この日の朝は最悪で、
まさかの、電車も一番遅いのに滑り込み、
どーいうこと !? ってなった。

　　≪わかめおにぎり≫
　　
　　乾燥わかめを ごはんに加え混ぜ、ピンクソルトで握るだけ。







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