10月18日の つまみ

　

出る前に野菜室を 覗いて残りを 確認、
上の中身は頭に入ってるし。
問題は天気だけと思っていたら降ってなくて助かった。

この前 キムタクが マキシマムを 絶賛しちゃった話、書いたよね。
今朝また、今度は バービーが、宮崎県小林市「今釜屋」の、
「やみつき梨だれ (味噌)」を 激推ししてるって記事。
うわぁ～
そこから ふと目に入った記事を 読んだら、なんだよ、
タッキーが 2年も前に、マキシマムを 絶賛してた。
「これ知ってる？キャンプの時の味付けは全部これしか使わない」
知らなかっただけで、こういうのが あって、
KALDIを いくら回っても見つからない時期が あったんだな。
Julianが好きだから、金持ちが帰省する度に、
地元で詰め替えの大袋を 買って来てた。

そうそう、バービーは それだけじゃなく、
みやこんじょうの「早川しょうゆみそ」社の、
MISOスパイスも紹介してた。
たださ、梨だれ、いくらすると思う？ 1,857円よ？
んな高いもん、誰が買えるんだ？ と腹が立ったのは私だけ？
そして我が家の大金持ち、また飲んで歩いてるようです。
毎日 毎日 見境も無く。
金が無いのを 自分以外のせいに すんなよ！





≪カニかまの グラタン≫



3mm厚さ程度の半月切りにした エリンギと、
薄切りにした玉葱を たっぷりの オリーブ油で炒め、
小麦粉を 茶漉しで振るい入れ、牛乳を 加えて とろみを つける。
茹でておいた早ゆでペンネ、
半分に切って適当に裂いておいた カニかまを 加え混ぜ、
刻んだ コンソメキューブ、塩こしょう。
器に入れて料理用チーズを のせ、
レンジの グラタン機能を 利用、程良く焼けば できあがり。









≪ロメインレタスの グリーンサラダ≫









≪おでん ラスト≫

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ペンネと カニかまの グラタン

　

≪ペンネと カニかまの グラタン≫



3mm厚さ程度の半月切りにした エリンギと、
薄切りにした玉葱を たっぷりの オリーブ油で炒め、
小麦粉を 茶漉しで振るい入れ、牛乳を 加えて とろみを つける。
茹でておいた早ゆでペンネ、
半分に切って適当に裂いておいた カニかまを 加え混ぜ、
刻んだ コンソメキューブ、塩こしょう。
器に移して料理用チーズを のせ、
レンジの グラタン機能を 利用、程良く焼けば できあがり。

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10月18日 十六穀ごはんの こもち昆布おにぎり

　

暗かったから、いつもと同じ 4時台かと思ったら、
ビックリ、早いと金持ちが騒ぎ出す 30分前、
こりゃ残念ながら、もう眠れないだろうと内心 諦めた。
次に目が覚めたのは、15分 遅らせた アラームが鳴る 4分前。
驚き過ぎて目が まん丸 (笑)
前日も同じくらい飲んだけど、
酒が効いたのか、ありがたいことだ。
そこまで考えて気付いたんよ、咳が出なかった、ほとんど！
そのせいが大きいかも。
1週間も咳き込んで体力 使ったしね。
これっぽっちも痩せちゃおらんが (- -;

この日は社長が ゴルフ、
前にも書いてるけど、そんな日だけは、
ジャンクフード OKの約束が ある、自分の中で。
前々から分かってたので、楽しみにしてた。
朝は抜き、おにぎりだけ作ります。





≪十六穀ごはんの こもち昆布おにぎり≫



炊きあがったごはんに十六穀米と、正確には大麦も入ってる。
前日のなので、レンジで 2分 温め、
その間に前の晩、水切りかごに置いたままの器を 片付けたり。

キッチンばさみで細かく切った こもち昆布を 混ぜ、
ピンクソルトで握って できあがり。

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笑顔

　

前日の加工肉の鬼盛りが気になって、
LINEで色々話してたら急に、
コスモスは変な風に鼻の穴を 広げ、
Julianは顔の部品が全て横棒になった変顔写真が送られて来て。





そっか！ 朝礼の日だから帰りが早いんだね。
一緒に ごはん、デート中らしかった。
相変わらず仲良しな姉妹です。
コスモスは勿論だけど、幸せそうな顔の Julianが嬉しかった。
邪魔しないよう、母は早々に退散です。