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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

10月30日の肴

2009-11-02 09:05:00 | つまみ
   

久々にやられました。
5時 38分に電話して来て、

「ちょっと飲み行って来る」

(-_-メ

即座に やる気喪失したんだけど、
いつも悪魔の囁きを 聞いても、まず、
お総菜や外食って選択に行かないことは自分で分かってる。
なので、即座に やる気を 取り戻して作っちゃったよ~
たまにしか無い おとうさんが居ない日、
稀に見る楽できる日なのに・・・
カナシ~ (´_`。)

でもね、これだけの量を、
3人でも食べちゃうんだってことが判明。
こどもが大きくなるまで、
当分 手抜きは できないかも (ToT)



  ≪たたききゅうりの和えもの≫
  
まずは小鉢から。

今回は、いつもの定番、あれを、
ちょっと アレンジして作ってみた。
なぜかと言うと、冷蔵庫に、
豆腐が半分に切れて売ってるのの半パック、
また また それの 6分の 1って、
変な残り方したのが あったから。

たたききゅうりと みょうが、ちょっぴりの豆腐と、
すりごま、いりごま、ごま油に、
今回は濃口醤油で、ドマドレ風でいってみました♪







  ≪唐揚げサラダ≫
  
唐揚げも今回は、いつもと違う味で作ってみた。
前~に友達が作って来てくれた唐揚げが美味しくて、
味付けを 聞いたら「塩こしょうだけ」って、
意外な返事だったので作ってみたの。

うちは ちょっと アレンジして、
塩こしょう、ブラックペパーと酒。
そして片栗粉を まぶして揚げたんだけど、
美味しかった~ *^o^*

お野菜も食べてほしいので、サニーレタス、トマト、
水菜、カリフラワーの サラダにしました♪







  ≪鰆の ムニエル≫
  
鰆の半身を 買って そのまんまだったので、
今日こそ使わなきゃっっっ
でも塩焼きは ヤダなぁ、おとうさんが居ない日くらい・・・
と、お魚の匂いを 嗅いでみて、
うん大丈夫! きっと合う! と挑戦してみた。
和食党の我が家には無かった メニューだけど、
やっぱり美味しかった。







  ≪いいだこの煮付け≫
  
簡単に麺つゆで煮ただけ。
コスモス 1コ、おかあさん 1コ、Julian 1人食い (^-^;







  ≪高菜炒飯≫
  
ごはんが前日の分、前々日の分と、
器に少しず~つ半端に残ってて。
ジャーの中にも た~くさん残ってて ヤバイッッッ!!
で、ジャーの中を、
翌朝の雑炊に使う分だけ残して あとは炒飯に♪
卵と高菜、塩こしょうに濃口醤油で。。。


ごちそうさまでした♪









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2 Comments

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我が家に来て料理して~ (sato)
2009-11-02 16:37:14
 最近我が家は、シーズンオフお客さんがいなくなり、奥様もやる気がないのか、手抜き料理ばかり、食べざかりの大きな息子くんですから、お○さんの料理なら、長男なら一人で3人前食べてしまうかも?大食の息子達ですから大変ですよ!長男は自分を抜き、次男は妻を抜きました(笑い)
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こんばんは*^o^* (satoさま♪)
2009-11-04 15:44:49
2日続けてコメントありがとうございます♪
コメントいただくの私は嬉しいけど、ワンパタブログだから
気を遣ってコメントするとsatoちゃんが疲れちゃうから、
もし読んでもらってもスルーしちゃって大丈夫だからね

そぉねぇ...
satoちゃんの所は普段が忙し過ぎるから
どっかでガス抜きしとかないと暴発しちゃうよ、きっと。
うちなんてただの専業主婦だからね。
食事くらいは出来る限り ちゃんとって感じです。

それにしても、うちと正反対で2人とも大きいよねぇ
この間、日記で(昔で言う)学芸会の写真見たけど
背広着たY君、全然違和感無かったよ(笑)
今度会う頃には大男と小人みたいになっちゃうかもっっっ
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