2月4日の つまみ

　

コスモスが部活を 終えて帰って来るのは 10時、
と思って先に飲っていたら、
かなり予定より遅れて帰る旨 mailが来た。
マネージャーの仕事だったらしいから悪いことしたけど、
先に食べて正解だった。



だしは昆布、あとは、ピンクソルトと生姜の薄切りのみ。
何度 食べても美味いっっっ !!
Simple is best !!



≪鶏つくねの塩生姜鍋≫

　　≪なまこ酢≫
　　
　　by おやぢ

≪鶏もも肉の スパイシー焼き≫



これは、Julianの「鶏肉 食べたい！」
という リクエストに応えた、こどもたちだけの Menu。
フォークで ぷつぷつと穴を あけた鶏肉に、
塩こしょうと ブラックペパーを 振って、
皮から フライパンに入れ、あとは焼き上げるだけ♪

　　≪かま焼き≫
　　







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