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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

オリーブの タプナード

2012-04-06 09:00:00 | 自家製保存食など
 

大好きな *AYA* さんの ブログ、Vegeeeee♪で見て、
とても気になっていた、名前も聞いたことの無い、
オリーブの タプナードなるもの。
急に作りたくなって材料を 買いに行き、
早速 作ってみました。

*AYA*さんは、
グリーンオリーブと塩麹を 使っておられたのですが、
私は手抜きで これ、
アンチョビ詰めの オリーブを 使いました。














  ≪オリーブの タプナード≫




トーストに のせて いただきました。
*AYA*さん ありがとぉ~っ !!










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