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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

2月16日  肉南蛮うどん

2022-02-21 16:00:00 | あさごはん(麺類)
 

歯医者に向かう電車の中で、10時半前 Julianから、

体調どう? 💭

大丈夫? 💭

へ? なんのこと (・・?

4時半前、爽快に目が覚めた私には、
一瞬 何の話か分からなかったんだけど、

気持ち悪いて言うてた! 💭

昨夜の私は そう言っておったらしい。
酔っぱらって色々世話を 焼いてもらった上、
余計な心配までかけて申し訳無い。

出がけに スゴい顔で下りて来た コスモスは、
行く予定だった ミュージカル、コロナが出て中止だと、
電話が かかって来て たたき起こされたと (驚)
一人ひとり電話するんだっっっ

9時半前に、社労士事務所宛の封書を 投函して矯正歯科へ。
早く寝た分、早く目が覚めて余裕があったのと、
前日ひどい目に遭ったので、ちゃんと食べて行きました。





≪肉南蛮うどん≫
  


前の晩、葱塩豚を 作る時、
ガーリックシュリンプは あるし、二人だし、多いなと思って、
ほんの少し残しておいたの、やっぱり役に立った。

鍋に水、玉うどん、顆粒だし、ピンクソルト、
濃いだし本つゆを 入れて煮立て、
豚肉、長葱の千切りを 加え、
1分程度 煮たら、できあがり Ψ(*¯ч¯*)







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