3月10日 野菜あんかけ炒飯

　

前日、お弁当の そぼろを 利用して作った炒飯が、
結構 残ってしまい、かと言って、
4人で食べる程は無いので考えた。
野菜の あんかけを 作って、
中華丼風にするのは どうだろう。

美味しかったよ～*^o^*

　　≪野菜あんかけ炒飯≫
　　

白菜、椎茸、にんじん、玉葱、エリンギ、
しめじ、いんげんを 使って♪

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