12月10日 ばぁばの あさごはん

　

5時半ちょい前に確か目が覚めて、
嫌な予感がして キッチンを 見ると、やっぱり。
ごはんを 予約してなかった、あっぶねぇぇぇ～ (恐)
慌てて炊飯を 押して ホッ、幸運に胸を 撫で下ろしたものの、
それきり眠れることは無かった。

前日、寝坊したせいで時間が無くて、
布団を 寝ている リビングに放置しちゃったり、
洗濯物も部屋干ししてたし、水切りかごは使ったものが山積み。
全部ばぁばが片付けることにしてしまったもんで、
この日は出かける前に極力できることを しなくてはならず、
家の中なのに走ってる感じ (^^;

　　≪高菜ちりめんの卵雑炊≫
　　

湯を 沸かして冷ごはんを 入れて ほぐし、
しそわかめふりかけを 利用、
とろみが出るまで煮たら塩、白だし、かつおだしで味付け。
溶き卵を 回し入れ、程良く火が通ったら止めて蓋を する。
しばらく蒸らして ごはんが ふっくらすれば できあがり。

　　≪レタスと柿の サラダ≫
　　

4つに切って皮を 剥き、薄く切った柿と、
お湯に浸けて パリッとさせた レタス、
食べやすい大きさに ちぎって ざるに上げて水切り。
マヨネーズ、塩で和えて できあがり。

　　≪お味噌汁≫
　　
　　多分これ、前日に作ったやつ。







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