1月13日 親子丼弁当

何度かの休み時間で分割して食べたり、1回の休み時間で
ササっと食べたりして、大好きな部活へ飛んで行く。
急ぐ Julian、何も考えず短時間で完成、息抜きできる母、
両者救済の、土曜日の定番弁当です。

　　≪親子丼弁当≫
　　

昆布醤油　1：水　3を 煮立て、玉葱、鶏肉を 入れる。
鶏肉を 裏返して大体 火が通ったら溶き卵を 加え、
お弁当なので、しっかり火を 通して できあがりです。
彩りに、あれば小葱と紅生姜を 添えてね(^_-)-☆

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月12日の つまみ

クソおやぢが また飲みに行き、コスモスは 2連チャンで パーク。
家で食べてほしい時には外食で、食べてほしい時には家で食べる。
この日も、食べて来ることもあり？と期待を 胸に ラインも、

ない！

と力強い お答えが・・・orz







頼む、食って来てくれ(-_-ﾒ

　　≪鶏肉の スパイシー焼き≫
　　

ただ焼くだけの鶏肉と、ただ器に移すだけの鯵刺。

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　≪鯵の刺身≫






　　　　　　　

あとは前日の残り物 2品。

　　






ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

夕焼け

　　ふと デスクから目を 上げたら、綺麗な夕焼けだった。
　　3つの かけもちバイトから解放されるまで、あと 1週間。



　　






　　

1月12日 ジンギスカン弁当

帰って来るなり、
ジンギスカン温かかったら もっと美味しかったのに、残念～と。
いつも、レンジが ある所では温めて食べなさいと言っても、
忘れちゃった～、とか、いいの～、って言うのに。
この寒さで脂が固まっちゃってたのかと聞いてみたけど、
そういう訳じゃぁないらしい。　何だったんだろ(笑)

　　

≪ジンギスカン弁当≫

　　

ジンギスカンと玉葱は炒めて Julianの好みで塩こしょうのみ。
いんげんと にんじんは白だしだったかなぁ(・・?
ハムと玉子は塩こしょうの味付けで。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月11日の つまみ

コスモスは講義の後 ランドへ行くと言っていて、
ごはんは ちょっとか要らないくらいかも、と ラインが来てた。
9時半頃に帰って来て、食べたんだったか食べなかったんだか。

　　≪厚揚げの キムチ炒め≫
　　
　　厚揚げと市販の白菜キムチを 炒めて特に何も足さなかったら、
　　ちょっと味が薄かったかも。






　　≪鶏ふわふわ団子と大根の煮物≫
　　

水から大根を 茹で、煮立ったら鰹節で だしを 取る。
鶏ムネひき肉に片栗粉、塩こしょう、すりおろした長芋を 混ぜ、
スプーンで丸めながら鍋に落としていきます。
味付けは多分、ピンクソルトと薄口醤油。

　　　　　　　≪PIZZA≫
　　　　　　　
　　　　　　　市販の ピザに玉葱、ウインナー、しめじ、
　　　　　　　チーズを プラス。　ピーマンも入れれば
　　　　　　　良かったなぁ。






　　≪じゃがいもの スパイシー炒め≫
　　
　　じゃがいも・にんじんの千切り、いんげんの斜め切りを 炒め、
　　塩こしょう、ブラックペパー、薄口醤油。






　　　　　　　≪鶏ひき肉の椎茸詰めと高野豆腐の煮物≫
　　　　　　　
　　　　　　　鰹で だしを 取り、砂糖と薄口醤油で味を
　　　　　　　付け、高野豆腐を 入れる。
　　　　　　　鶏ムネひき肉に片栗粉･塩こしょう･長芋
　　　　　　　の すりおろしを 混ぜ、スプーンで椎茸に
　　　　　　　詰め、だしに加えて火が通れば完成です。

　　≪鯨ベーコン≫
　　






ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

鶏ひき肉の椎茸詰めと高野豆腐の煮物

　　　　　　　≪鶏ひき肉の椎茸詰めと高野豆腐の煮物≫
　　　　　　　
　　　　　　　鰹で だしを 取り、砂糖と薄口醤油で味を
　　　　　　　付け、高野豆腐を 入れる。
　　　　　　　鶏ムネひき肉に片栗粉･塩こしょう･長芋
　　　　　　　の すりおろしを 混ぜ、スプーンで椎茸に
　　　　　　　詰め、だしに加え、火が通れば完成です。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月11日 厚揚げの豚肉巻き焼き弁当

前の晩、これの分だけ夜の支度の時に豚肉を 取っておき、
食事の支度の後に巻いて下拵えを しておいた。
コスモスなら朝で間に合ったけど、
Julianは他にも色々持って行くから無理。

　　

≪厚揚げの豚肉巻き焼き弁当≫

　　

ローメインレタスと パプリカの サラダ。
にんじんの みじん切りを 炒め、小葱と塩こしょうを 加えた
溶き卵を 流し入れ、適当に まとめた玉子焼。
厚揚げに豚肉を 巻いて巻き終わりから焼き、
酒、オイスターソースを 加えて程良く煮詰めれば できあがり。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月11日 鶏ふわふわ団子と大根の煮物

　

Julianの早弁、今冬は温かいものが流行っていて、
夜の分を 兼ねて作りました。

　　≪鶏ふわふわ団子と大根の煮物≫
　　

水から大根を 茹で、煮立ったら鰹節で だしを 取る私。
全て自分の好きなように自己流で作ってる ∵ゞ(≧ε≦)
鶏ムネひき肉に片栗粉、塩こしょう、すりおろした長芋を 混ぜ、
スプーンで丸めながら鍋に落としていきます。
味付けは多分、ピンクソルトと薄口醤油。
ちゃんと だしを 取ったのに白だしを 使うと美味しくないんだよね。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月11日 オムライス

　

前日 Julianには作ったけど、
確か コスモスは食べずに遊びに行き、
ケチャップライスが残っていた。
この日は 2人ともこれ。

　　≪オムライス≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月10日の つまみ

　

バイト帰りに酒の買い出しに行く予定だった この日。
コスモスの帰宅と時間が合ったので、
先に駅で コスモスを 拾って、それから買物に。
9月で ハタチになったから、焼酎を 自分で見たかったらしく、
ニコニコして、あれこれ楽しそうに選んでた。
年齢だけは、大人になったね (笑)
成人式当日、一緒に飲みに行った中学の部活の仲間は、
ナゼか？？？　皆 既に恐ろしく強いらしく、
コスモスは「3杯くらいで もういい感じ」 なんだとか。





≪かき揚げ≫



少し前に、Julianが「かき揚げ食べたい」って言ってたんだけど、
その日に確か、突然おやぢが大量の買物を して来て。
こっちの様子でも聞けば良いのに、自分が買物したい？
行きたい？ ただ その衝動だけで行くんだよね。
しかも、冷蔵庫の中の確認も せず (´-ω-`;)
だから、私が買ったものや予定していたものが、
全て 1日ずつ先送りになっちゃって・・・
それでも何とかなるものなら良いんだけど、
そうでないものもあるよね。
これは、全然何とか なるものだったけど ∵ゞ(≧ε≦)
by おやぢ。









≪ひじきの袋煮≫



前の日に作った ひじき煮が早々に売り切れそうになったので、
えのきと しらたきを プラス、油揚げに詰めて煮直しました。
書いている今日は 1月 19日、味付けは忘れちゃった。









≪豚しゃぶ≫



ぽん酢を 入れ過ぎて ドボドボ (´-ω-`;)

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月10日 しらす丼

　

こどもたちが ナゼか大好きな しらす丼。
試しに私も食べてみた。
あつあつ ごはんに きざみ海苔、しらす、小葱、うずらの卵。
そして、ヤマエの白だしに八幡屋磯五郎の バードアイ。
最高～♪





≪しらす丼≫

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月10日 鶏肉の スパイシー炒め弁当

　　短い冬休みが明け、この日から授業再開です。


　　

≪鶏肉の スパイシー炒め弁当≫

　　

鶏肉、玉葱、パプリカを 炒め、塩こしょうと ブラックペパー。
適当に まとめた玉子焼は ハムと塩こしょうを 加えて。
綱こんは乾煎りし、酒、醤油、みりん、鰹節。　程良く煮詰めてね。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月10日 オムライス

作るのは面倒臭いけど、食べる Julianは 3分 ∵ゞ(≧ε≦)
時計を 見とくと、ホントに 3分で完食するんだよっっっ !!

　　≪オムライス≫
　　

小さく切った玉葱、ピーマン、ウインナーを 炒め、
冷ごはんを 加え、塩こしょうと ケチャップで味付け。
塩こしょうを 加えた溶き卵で包んで できあがりです ♪

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月9日の つまみ

8日は コスモスが、中学の部活で一緒だった友達と飲みに行き、
消費量が少なく餃子が大量に余ってしまっていたので、
まずは、それを スープ餃子にしました。

　　

≪スープ餃子≫

　　

味付けは コスモスと試行錯誤。
中華スープの素を 基本に、塩こしょう、ピンクソルト、薄口醤油。

　　≪麻婆なす≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　by おやぢ
　　






　　≪ひじきの煮物≫
　　
　　ひじき、椎茸、にんじん、油揚げ。
　　ピンクソルト、砂糖、醤油、みりんの味付けで。






　　

≪ローメインレタスと ハムの シーザーサラダ≫

　　






　　≪マグロの漬け≫　　　　　　　　　　　　　　　by コスモス
　　　　





　
ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

ローメインレタスと ハムの シーザーサラダ

　　

≪ローメインレタスと ハムの シーザーサラダ≫

　　






ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤