゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

8月21日  病院の朝食

2021-08-27 15:00:00 | あさごはん(病院食)
 




衝撃の瞬間!!




何で パンなんだよぉ〜っ (怒)
診察の時点で、担当の先生すら 🍞と🥛 ダメって知ってたのに、
なぜに牛乳は通ってて、パンは スルーされてる???
もぉさぁ〜 20日の夜 10時から、
この日の朝 7時まで、33時間も断食させられてよ?
ありえないんだけどっっっ!
怒りの後に、思わず溜息が出てしまった=3
よって、待ちに待った挙句、食べたのは これだけ。



  ≪病院の朝食≫
  
◆半熟目玉焼き ◆ごぼうと枝豆の サラダ ◆バナナ🍌







食後は身体を 拭いてもらい、着替えさせてもらって、
手術着とは やっと さよなら👋



前の晩、手術後は左足の付け根から痛くて、
それは、止血するのに強く縛ってたせいらしく、
夜中の痛み止めの点滴の後、痛みはふくらはぎまで下がり、
朝には、どこを 切ったのかも不明ながら、
痛いのは変わらないけど、足首周りだけに収まって来た。







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8月20日の よるごはん

2021-08-27 09:00:00 | よるごはん(飯)
 

LINEで送られて来た写真を 見て驚いちゃった。
スゴいの、私が居なきゃ真面目に作る訳なんて無いな、
と、前日の コスモスの様子を Julianから聞いて、
いくらしなさいっつったって、する気が無ければ、
何を 言っても無駄だから、と諦めてた。

それが、小鉢 3つ、サラダ、メイン 2つ、
しかも全部一から用意して、唐揚げだよ!
綺麗に揚がってるし、前回 失敗した味付けも、
今回は上手に できたらしくて、
コスモスも美味しいって言ってくれた、って喜んでた。
誰に褒めてもらうより嬉しいもんね♪
空芯菜の色も キレイだし! ブロッコリーの小鉢も、
市販の ドレッシングじゃなくて、
明太マヨなんだよ、凝ってるよね。

しかも、手術が終わって、明日退院は無理だって、
7時半前に LINEした時点で、ごはん大丈夫そうか聞いたら、
もう準備 終わって暇だって言ってた (笑)

この日から コスモスは社会復帰、
Julianは、地元バイトが 4時までだから、帰宅後も働いて、
私の代わりに コスモスを 待ち、フォローしてくれました。
ありがとう。


二人きりの よるごはんシリーズ第二弾
Photo & 全て by Julian






≪ヤゲンの唐揚げ≫
  







  ≪空芯菜の にんにく醤油炒め≫
  







  ≪オニオンスライスと生ハムの サラダ≫
  
前回の買い出し、私は駐車場で待機させてもらって、
二人が買物してくれたから、生ハムとか、スモークタンとか、
私が買わない肉加工品が今週は あるのよね。
何になって登場するか、はたまた おやつで消えるか、
と思ったら、早速 コスモスの好物、出て来たね。
生ハムは、バイト先で教わった形にしたんだって。







  ≪ブロッコリーの明太マヨネーズ和え≫
  
退院して家に帰って、この日の話を したら、
元々 魚卵は好きなんだけど、私が滅多に買わないから、
たまにある時は、明太マヨを 作りたいんだそう。







  ≪水菜と トマトの イタリアンドレッシング≫
  







  ≪玉子豆腐≫
  







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8月20日  病院の夕食

2021-08-26 19:30:00 | よるごはん(病院食)
  

寝てた時も胃が痛む感じがしてたけど、7:20、
食事で ベッドを 起こすと、一気に気分が悪くなって、
置いておけるのは 7時半までだと言うので諦めた。
ずっと家に居ただけなのに、私が何したってんだよーっ!
コロナで こどもさえ我慢してる中、
日本中 遊んで歩いてる奴にこそ天罰 与えろよ (怒)
ところがね、根性悪い奴は、のうのうと生きて、
いつまでも延々この世に のさばると、相場は決まってるのさ。

食事を 諦めた時点で痛み止め飲んだけど、
しばらく寝たら目が覚めて、また痛くて眠れず、
巡回に来た看護師さんに、痛み止めを 頼んだら、
点滴を 追加してくれて、それが ギリギリ、
前回の薬の 6時間後で 1時過ぎとかだから、
2日続けて、きっと寝たのは 2時とかだな。
何て休みだよ (- -メ







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脱臼 ⑦ 手術後

2021-08-26 13:30:00 | 病気&怪我
 

麻酔の点滴が落ち始めて、間も無く眠った、
と思ったら、●●さん! ●●さん! って、
ソッコー叩き起こされた、眠いのに、
と、そんな感覚、1時間半程度の手術だからね。
でも、2時に手術室へ入って、部屋へ戻り、
スマホを 見たのは 4時頃かな、ってくらいしか記憶は無い。
足首から付け根まで疼くような痛みが、重~く、
そして嫌〜な感覚、同じ間隔でやって来て、
しつこいけどさ、ホントに あたし、どっかで人殺してる???
何で こんな所で一人こんな目に遭ってるのか、
さっぱり意味が分からん。

7時半前には、こどもたちに LINEする気力は戻り、しばらく、
家に居る Julian、会社で暇してる コスモスと お喋り。
入院した直後から、雲行きが怪しいと言うか、
時間が経ってからは、最初から勘違いだったのでは?
と、段々 思うようになって行ったんだけど、
この時点で、もう翌日の退院なんて無理だと諦めて、
二人には謝って、あとを 頼んでおいた。

たった 2日のはずの夏休み、4日に延長!
他のこと、何も考えなければ、そこんとこだけは素直に嬉しい。






脱臼 ⑥ 手術前

2021-08-26 07:30:00 | 病気&怪我
 

6時、体温と血圧測定で起こされたけど、
働いてない、飲んでない、怖いの三重苦で全く眠れず、
最後に スマホで時間を 確認した時点で 1時半、
その後も延々起きてたから、さすがに寝不足で、
しばらく反応できなかった。

朝ごはんは抜きだし、前日に本は 2冊とも読んじゃって、
すること無いし、朝の日課、ベルと スノーの動画を 見て、
ニュースを 読んで、しばらくまた寝てたみたい。
10時前、起こされて、いよいよ手術の準備が、
少しずつ進められて行くようです。



まずは点滴の針を 刺され、もう何度目か分からない、

「自宅で誰より大人しくしている私が、
何で こんな目に遭っている???」


の疑問が、心の底から湧いて来る。
そんなことは知らんとばかりに、窓の外は青空だ。



その後は手術着に着替えたり、長い間 寝ている為に、
血栓が できて、エコノミー症候群のようなことにならないよう、
と、きつい タイツを 右足に履かされたり、その他の準備。



1:45〜 2時の間に迎えに来るってことだったんだけど、
2時って言われたら、それより早く着くと怒られるんだって。
と、そんな話を 聞きつつ用意して手術室へ行ったら、
連れてってくれた看護師さん、まだ時間あるわねって、
オペ担当の看護師さんに、やっぱり言われてた。
中高なら、10分前行動! とか言って怒られるのにね (笑)







8月19日の よるごはん

2021-08-25 17:00:00 | よるごはん(飯)
 

コーチの バイトが終わって、電車移動を 始めた頃、
Julianに LINEして、ごめんねって言ったら、

ぜんぜんいーよ 💭

って、気を 遣ってるんだろうけど元気に返信くれて。
車の 3倍も時間が かかって、帰宅時間は 1時間も遅くなる。
オマケに心配だし、何で自分は こんなとこに居るのか。
ほんと嫌になる。

そして、週に一度の休みとかなら理解するけど、
延々続く休みであろうと、絶対うだうだしてて、
何もしないと思われる コスモス、
本人の口から聞くと腹が立つから、と Julianに聞いたら、

なんにもできてないと 💭

おもう 💭

何もしてないのに お父さん帰ってきたって言ってたから 💭

って・・・(怒)
帰って来る時間が分かってるんだから、
嫌なら重ならないように、前もってしておきなさい、
そう ちゃんと言ってあったのに (- -メ
それも、メイン 2品は何もしないで良いようにして、
ブロッコリーの下茹でまでしてあってよ。
普段は コスモス仕事が遅いし大変だからって、
Julianと私が用意も片付けも ほぼしてることを 考えたら、
サイドだけなんだし、たまに休みの時くらい、
妹の為にも、母の為にも、少しは時間を かけて、
美味しいもの、作ってあげようと思わないかね。
腹を 立てないよう Julianに聞いたのに、結局、
本人に LINEして キレちゃったじゃないかい (-_-)


二人きりの よるごはんシリーズ第一弾
Photo by コスモス



  ≪豚軟骨の煮物≫
  
これは前日に私が作っておいたもの。
圧力鍋に湯を 沸かし、長葱の青い部分、にんにく、
豚軟骨を 入れて 15分 圧力を かける。
別鍋に沸かした湯に酒、砂糖、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんを 加えて味を 調え、
長葱と湯を 捨て、にんにくと、洗った豚軟骨を 入れ、
程良く煮込んで一晩 置けば、できあがり。
翌朝、出かける前に念の為、火を 入れておきました。







  ≪ヒラマサの刺身≫
  
この器、立ち上がりの湾曲部分と先端が、
光を 反射するから、写真を 撮るの、難しいんだよね。
量的に ピッタリだったんだろうけど。







  ≪ブロッコリーの味噌マヨネーズ和え≫
  
写真に粒が写ってたから、粒マスタードかと思って。
記事を 書いてる時に コスモスが仕事で居なかったから、
Julianに聞いてみたら、違ったの。
美味しそうだよね、この組み合わせ。







  ≪トマト≫
  







  ≪レタスと水菜の サラダ≫
  







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8月19日  病院の夕食

2021-08-25 11:00:00 | よるごはん(病院食)
 

本来ならば、休み明けであったはずの この日が、
私に与えられた、たった 2日間の お盆休み初日。

だって、ケガして以降、初めて何もしなくて済むんだもん。
病室は 4人部屋だけど、入院患者は私一人で貸し切り、
洗面は横にあるし、トイレは ほぼ向かい、
滅多に行かない遠方の ナースステーションと、
お風呂、自販機への移動以外、大して辛くない。
でも、たった 2日の休養で元に戻れるとは到底 思えぬ、
酷使され尽くした右膝の痛みである。

こんな恐怖と隣り合わせで、
しかも、夕方 6時過ぎに食べて以降、
翌日いつ始まるかも終わるかも不明の手術までが最低、
その後も、いつ食べられるか分からないうえ、
更に美味しくないっていう・・・

んな休み、要らねぇわ (-_-)

入院直後は、説明や書類の記入、検温や血圧測定等々あり、
あとは、看護師さんの夕方の交代までに、シャワーして、と。
8日に ケガしてから、左足は固定したまま洗ってないし、
全部 外して キレイにしておいてと先生が言ってたらしい。
その後は自由時間で、借りて途中まで読んで、
この時の為、大事に取ってあった、
図書館から借りた本、夕方には読み終えた。
タケルくんが出る、10月 1日公開の映画、
『護られなかった者たちへ』の原作、面白かった。



死んだとしたら最後、
生還したとしても、次の食事は一体いつやらの menuは・・・
あ〜腹減った、現在 18:48。

最期の食事は絶対納豆ごはんだぞ〜っ!



  ≪病院の夕食≫
  
◆チキンの ハニーマスタード
◆なすと、トマトは分かったけど、
あとは、にんじん玉葱が入ってるかも? 的な、
一応お品書きには カポナータとなっていた、
き〜んと冷えたもの
◆中華風サラダと命名されたものは、味付けは???
きゅうり、わかめ、えのき、糸唐辛子🌶







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8月19日  病院の昼食

2021-08-25 05:00:00 | ひるごはん(その他)
 

食事の用意も簡単ではないし、ショボい ごはんを 食べて、
タクシーを 呼び、荷物と松葉杖と格闘しながら、
一人 寂しく家を 出て行く場面ばかり想像してたら、
予定は聞かれたけど、まさか起きて来るとは思わなかった、
寝太郎 1号 コスモスが、8:40頃 起きて来て、
前日の買い出しで買っていた ほうじ茶ラテを 優雅に飲んでいる。

9時に タクシー呼んで出かけると言ってあったら、
驚いたことに、寝太郎 2号も 9:04に起きて来た。

車が着いても知らん顔だった コスモスと、
到着前から私と一緒に玄関に立って、
おなかに荷物の入った リュックを 抱えて待ち、
タクシーへ運んだ後、車が出るまで手を 振って、
見送ってくれた Julian、二人とも ありがとう。
待ちに待った、私の たった 2日間の お盆休みに突入です。

まずは、健康にも関わらず、悲しくなるような昼食から。
とは言え、普段うちに居て、こんな何品も おかずのある昼食、
作ることは無いから、ある意味 贅沢だなとも思った menuは、



  ≪病院の昼食≫
  
◆大量の わかめと、長葱の小口切りが いくつか入った 清汁
◆鯖の味噌煮に長葱焼きを 添えたもの
◆カリフラワーの入った ポテトサラダ
◆きゅうりと カニかまの甘酢和え







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8月18日の つまみ

2021-08-24 16:30:00 | つまみ
  

買物も終わり、食事も済んで、洗濯物を 2杯、
1杯目は、終了の ブザーに反応して下りて来て、
干すよ、と言ってくれた Julianも、
2杯目は、部屋で映画を 観ているらしく反応無し。
仕方が無いので洗濯物を 取り出し、
お尻で階段を 上がろうとしてると、家の前で車が停まり、
ドアの閉まる音がして、コスモスが帰宅。
シャワーへ入った 3時半頃、眠くなって (- -)Zzz...
リビングの椅子の上で目が覚めたのは、
1時間弱くらい後かな、コスモスが ドライヤーかけてた。

きっとまた Julianも寝ちゃっただろうし、と、
激痛の孤軍奮闘、右膝関節の痛みを 我慢しつつ、
食事の支度を 始めたら、Julianが下りて来て、と思ったら、
占領されていた布団へ コスモスが戻って知らん顔。
二馬力と三馬力では、やっぱり かかる時間が違うから、
結局いつもと同じくらいの時間を 片足で踏ん張り、
もう どうにもならない痛さ。
早い時間に食事を 済ませてしまわないと、
宮崎から帰宅した翌日は、
また死ぬほど金を 使って買ったものを 受け取る為に、
張り切って帰って来るので、7時前には スタート、
でも 20分後には・・・ (-"-;)
痛いの我慢して一生懸命 作ったのに、早々の片付け。
そうなのよ、宅急便の時間帯の括りが 7時~ 9時だからね。

シャワー後、スマホでも見てるのか、
しばらく下りて来なかったので、二人は リビングで まったり。
翌日の夜、コスモスは夏休み最終日で家に居るけど、
Julianは、自力で コーチの バイトへ行って、
帰りは車の 3倍かかるから 9時、
シャワーが終わると 9時半、なので、
少しでも楽なように、私は豚軟骨を 煮ておいた。

金持ちが下りて来ると、
二人とも、サッと部屋へ入ってしまうし、仕方無い、
火を 止めて、私も寝る時だけ使っている部屋へ。



≪鶏この たたき≫



盛り付け by Julian







  ≪赤魚の粕漬け焼き≫
  
何も自分の食べたいものは頼んでなかったけど、
こどもたちが、私の為に買ってくれた赤魚の粕漬け。
小さな切り身が 3枚入っている タイプで、
消費期限が この日までだったから、一気に焼いちゃいました。
by Julian。









≪キャベツの うま塩ドレッシング≫


  
キャベツを 茹でて冷水に取り、
5mm幅程度に切って水気を 絞って、
Julianが、美味しそうだったから、と、自分で買って来て、
嬉しそうに見せていた、私は買わない ドレッシング。
味見して、美味しいって言ってたけど、
うん、美味しかった♪
by Julian。







≪冷奴≫



by Julian







  ≪切り干し大根の甘酢漬け≫
  
前日、煮物を 作った時に一緒に仕込んでおいたもの。
一晩 経って、美味しく できあがりました。
水で戻し、水気を 絞った切り干し大根、
皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじんを、
酢、砂糖、ピンクソルト、鷹の爪で作った甘酢に漬けて。









≪塩レタス≫











≪切り干し大根の煮物 2日目≫



盛り付け by Julian






  


≪じゃがいもの明太マヨチーズ焼き≫



≪オニオンスライスと わかめの サラダ≫



≪スティックきゅうり 全て 2日目≫







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8月18日  鶏この たたき

2021-08-24 10:30:00 | あさごはん(おかず&お味噌汁)
 
 
コスモスは、年だね、目覚ましの前に起きた、と、
10時より大分前に起きて来たし、Julianも化粧適当、と、
用意が早く済んだので、焦ったりしないようにと、
予定より早く家を 出て、請求書を 近所の ポストに投函、
予約していた本が、ちょうど用意できたと連絡が来ていたので、
入院中の暇潰し、取りに行きたくて図書館へ。
ポストは Julian、本の受け取りは コスモスが行ってくれました。

その後、スーパーへ移動、車で待機の私と、
店内の二人で連絡を 取り合いながら買物を 済ませた。
でも、コスモスの約束の時間までは 10分を 切っている。
駐車場へ上がって来るまで、一度も時間を 確認しなかったらしく、
約束は再度、15分 送らせてもらうことになってしまい、
相手の子には悪いことを しました。
しかも、家に帰ったら連絡してと言われていたのを 忘れ、
遅いなと延々 玄関で待った挙句、
1時くらいになってから気付いたっていう (笑)

シャワー中だった Julianが出て来て、
結局どうしたの? と聞いて来て、答えを 聞いて笑ってて、
その後、鳥刺し食べていい?
と、お昼の おかずは前夜に続いて これ、
そして、夜も また同じものを 食べるんだけどね (^-^;



  ≪とりこの たたき≫
  
  写真は前日の夜に撮ったものを 使用。







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8月18日  じゃがいもの明太マヨチーズ焼き定食

2021-08-24 04:30:00 | あさごはん(おかず&お味噌汁)
  

困ったことに前日、駅まで迎えに行った Julianが、
左足の、お尻と腰の間が前傾姿勢になると痛くて、
ゆっくりしか歩けないと言っていて。
カイロも電話したけど出ないし、水曜定休だから、
少なくとも 18日までは診てもらえない。
まずは、迷惑を かけないよう、地元バイト、
代わってもらえる人を 探し、一安心、にしても、
Julianが潰れちゃったら、買い出しにも行けない。

でも この日、と言っても夜中の 1時過ぎ、
早めに 10時頃、寝てしまっていた私が目を 冷まし、
扉の向こうが明るいな、と思って起き出した時には、
姉妹仲良く歯磨きを していて。
寝る前に、ネットスーパーは、配送地域でなかったり、
売り切ればかりで商品が無かったり、
やはり無理そうだと ラインしていたのを、
二人で話してくれたのか、11時半から約束がある コスモスも、
1時間後ろへ ずらして、一緒に行くと言っていて。
心配していた Julianも、
それほど痛みは酷くなくなっているとのこと。

6時半くらいから帰宅早々、上の騒音で たたき起こされ、
8時には起き出し、請求書の封入作業と、
20日期限の支払いを、ネットバンキングでしていた私。
コスモスは、友達と ランチの約束なので食べないし、
私は とうに済んでいたので、Julianは一人、
これを 出して来て、朝食の おかずにしていました。
食べてくれて ありがとう♪



  ≪じゃがいもの明太マヨチーズ焼き≫
  
  写真は前日、作った時に撮ったものを 使用。







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8月18日  W半熟目玉焼き定食

2021-08-23 18:00:00 | あさごはん(おかず&お味噌汁)
  






目玉焼きクラッシュ事件後、2日が過ぎ、
ショックから立ち直った OKYO、懲りずに挑戦しました。
可哀想だった私の為に、今度は贅沢に玉子 2つ。
生食の期限が 16日に過ぎてしまい、
少しでも早く消費したかったのもあったしね (^_-)-☆





≪半熟目玉焼き定食≫
  







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8月17日の つまみ

2021-08-23 06:00:00 | つまみ
  

今夜は、帰宅する鳥刺しが メインらしい (-"-;)

昨日の夜、明日 帰るって連絡 来たんだけど、
おかあさん寝てたから、と、
出かける為に、8時頃 起きて来た Julian。

私は 6時過ぎに起きて シャワーを 済ませ、
曜日によって、毎月 20日前後に発送する請求書の準備。
万一のことが あるといけないし、
通常の発送日には病院で手術なので、普段より早めです。

朝起きたら、髪の毛が涎で わしゃわしゃってなってた、
と、今さらのことを 夕方になってから言って、
シャワーを しに、リビングを 出て行った コスモス。
それきり音も しないので、風呂場で死んだかと、
心配になって様子を 見に行くと、
Julianに乗っ取られてるから仕方無いけど、
いつの間にか、私が寝る時だけ使っている部屋で、
マットを 敷いて ごろごろしてた。

駅まで迎えに行き、出先から戻った後、
鳥刺し 7時半頃だって、と Julianが言うので、
6時半前、食事の支度を 始めた。
ごちゃごちゃやってるうちに食べさせてしまわないと、
食事が一緒になるのは、コスモスが難しいので。

12時半過ぎに起きて来たはずの コスモスはと言えば、
返事が無いなと思ったら、また寝とる (-"-;) (-"-;) (-"-;)
貴様さっき起きたばかりであろう?

おはよう、と、起きて来て、ほんの少し手伝った後、
今度は Julianが寝てる気がして、見て来てと頼んだら、
勿論こちらも寝てて、二度 起こしに行ってもらい、やっと、
ごめんね、寝てた、と下りて来て食事でした。

鎖骨を 折った時、あの頃は、まだまだ こどもだったけど、
あっと言う間に健常時のような扱いで、
フツーに家事を することになったのを 思い出した。



  ≪鶏この たたき≫
  
  Julianの働きは、雑に鶏肉を お皿に出した、これだけ。









≪じゃがいもの明太マヨチーズ焼き≫



社長から大分前に いただいた、石川県産の じゃがいも。
小粒で 3つあって、悩んだけど、
これならきっと、翌日まで食べたとしても、
残ることは無いと判断、全部 使って作りました。



皮を 剥いて芽を 取り、1cm厚さ程度の いちょう切りにし、
水から、スッと串が通るまで茹でる。
湯を 捨て、木べらで混ぜながら乾煎りし、粉吹きにする。
火を 止め、明太子を 加え混ぜて器に盛り付け、
ここからは by コスモスで、マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ、
と、丁寧に三層にしてくれたらしく、その後、
レンジの グラタン機能で焼き上げて できあがり。
私の メインつまみだったこれ、美味しかった。











≪切り干し大根の煮物≫



水で戻した切り干し大根、2mm角程度に切った にんじん、
水戻し不要らしい芽ひじきを 水と一緒に鍋に入れ、
火にかけ、にんじんに火が通ったら、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調えたら程良く煮て できあがり。
盛り付け by コスモス。









≪キャベツの梅ドレッシング和え≫



適当に ちぎって茹でた キャベツを 冷水に取り、
冷めたら 5mm幅程度に切って絞り、
梅ドレッシングで和えて できあがり。
味付け&盛り付け by コスモス。







  ≪オニオンスライスと わかめの サラダ ≫
    
塩蔵わかめを 水で戻したものの、相方が居ないな、
と困っていたら、冷蔵庫の野菜室に使いかけの玉葱を 発見。
スライサーで極薄切りにして和えました。
最初、ざるから ドサッと器に移しただけの、
酷い状態で私に見せて笑っていた。
盛り付け by コスモス。







  ≪スティックきゅうり≫
  
1週間前に買った きゅうりの最後の 1本。
これは、前日に作った辛味噌の残りを 思い出して、
最近しょっちゅう出しているけれど、迷わず決めた。









≪トマト≫









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8月17日  つけ麺

2021-08-22 20:30:00 | ひるごはん(うどん)
  

前日、食事中に電話が鳴って、スマホを 見ると社長から。
その瞬間、明らかに酔いが半分くらい覚めたよね。
本来なら盆休み中、しかも、遥かに勤務時間外、
Julianと同じ、良いことで電話が来ることは、
あまり考えられないし、と思っていたら、案の定、
超不機嫌な声で、6日期限の 2,005,000円、
振り込んでないのか、的なこと。
食事の時間かもしれない時間帯に突然かけて来て、
まだ言い方とか声音とか違えば全然 良かった。
振り込んでくれた? って確認じゃないのよ、口調が。
少し前にも、3Fの店舗の鍵が開かないと言って、
私が何を 色々説明しても聞いてくれなかったことがある。
勿論 開いたよ、だから説明してるのに、
これが続けて二度目、私のこと、信用してないよね。

酔いは完全に冷め、飲む気も失せ、
腹が立ち過ぎて、9時台に寝た。
嫌な気分で起きてたって何もする気にならないし、
なら、さっさと寝て、早起きして、
シャワーで すっきりして、好きなことでもした方が、
なんぼか マシだと思ったから。

そんな時間に寝れば、当然 目覚めは 6時、
と予想していたのが ピタリ! 6:05に起床。
お尻で階段を 上がり、乾いた洗濯物の中で、
自力で収納に入れられるものは入れ、
下に片付けるものと自分の着替えを 持って リビングへ戻り、
こどもたちが、買って来たまま放ってあるものも含め、
片付けを してから シャワー。

大分 慣れて来たので、行ったり来たりしなくて良いよう、
自分の近くにある用事から済ませて行く、これさえ守れば、
無駄な体力を 消費せず、痛い所を 少しでも保護できる。
もうね、松葉杖を 使えば肩、ケンケンすれば足の付け根、膝、
じゃぁと思って這って歩いてみたら膝小僧、
敷物に乗って膝を 庇って移動しても、今度は腹筋、
そのうちには、酷使している指まで痛くなって来て、
何だか漫才みたいで笑える感じ。
松葉杖を 新しく借りた時に リハビリの人が言ってたし、
Julianもだったけど、残すは無傷の「尻」のみ (爆)

10時半過ぎ、社長から電話。
前の晩、間違いなく振込が済んでいること、
振込先口座も メールで伝えているのに何の連絡も無く、
全く違う話を 延々、そして私から催促して聞いた結果は、
先方が、お盆前で慌ただしく着金を 見落としていて、
それが間違いだったこと、メールが入っていたんだけど、
昨日は慌てていたから、との説明のみ、終り。
相手だけでなく自分も見落としてたっていう下らない話。

はぁ~???

自宅で寛いでいる時間だよ?
早い時間から飲めることなんて滅多に無いし、
ピザを 頼んで楽しく飲んでたのに、
あれだけ不快な思いを させて場を 潰しておいて、
雇い主が偉いからって、それで終わるのはありえない (怒)

美容系の施術を 予約していた Julianは、
前日が濃い味だったからだね、薄い味のが良いとのこと。
なので、味付あらびき塩こしょうと、
ヤマエの薄口醬油「つき」で野菜炒めを 作って、
一緒に食べた後、9:20に出て駅まで送った。

コスモスは、12時半過ぎだったか、起きて来たので、
Julianが帰ったら シャワーだし、その間に二人で用意して、
皆で食べよう、と、駅まで迎えに行って戻ったら、
用意を 始めていて、そのまま最後まで全部してくれた。
助かった、ありがとう。
それにしても長いな、っつうか!
なんでこんな、ブログネタに事欠かない???



毎回 悩むのよね、料理名。
うどん屋さんに行けば、もりうどん、だと思うんだけど。
うちでは皆それぞれ、ごま油や辣油、
八幡屋磯五郎の一味 バードアイ等々、色々入れるし。
でも、前のを 見たら、つけ麺ってなってたから それで♪





≪つけ麺≫
  


1:2~ 3とあったので、昆布つゆ 20cc、水 60ccで作ったら、
一足先に食べ始めた コスモスと私の、やっぱりしょっぱくて。
薄味の Julianには お水を 足すよう言いました。
買い出し前日で何も無く、薬味は小葱・長葱の小口切りのみ。
あとは お好みで、ごま油、辣油、一味など。








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8月16日の つまみ

2021-08-22 14:30:00 | つまみ
  

朝食の後は、約束通り駅まで二人を 送って戻り、
ほんの一口ぽっち残った肉野菜炒めで、かなり早い昼食。
目玉焼きさえ食べられないと前日に悟った私、
素直に卵かけごはんだったから、
軽すぎて、いくら何でも おなかが空いたんだよね。

1時に映画が終ったはずなのに、全く帰って来る気配の無い、
仲が良いことだけは感心な姉妹、かと言って、コロナ、
持って帰って来たら許さんからな~絶対 (怒)
あまり延々歩き回るのはやめるよう、2時半過ぎに ラインして、
帰ると連絡が来たのは 1時間も後 (-_-メ

最初に行った病院へ松葉杖を 返しに行きたいと、
前もって伝えてあったので、病院のある駅で待ち合わせ、
保証金の預かり証と一緒に持って行って、
引き換えに現金を 受け取って来てもらい、さて、と、
皆、出かける前後に食べたきりなので、おなかが ペコペコ。
帰る道々相談して、メインは得意の PIZZA-LAに決定。

ストッキングが全員不足中なので、一軒だけ寄って帰宅。
日を 追うごとに、右足の耐久時間が短くなる私、
サイドメニューを これだけ作るのも必死です。





≪チェダーオールスターミート≫
  








≪納豆キムチ豆腐≫



水切りした絹ごし豆腐と白菜キムチを 混ぜて器に盛り付け、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」を 混ぜた納豆、
小葱の小口切り、きざみ海苔を のせて できあがり。









≪たたききゅうりの ごま醤油和え≫
  


ところどころ きゅうりの皮を 剥き、塩で擦って洗い、
すりこ木で叩いて 1cm幅程度に切り、ごま油、
指先で ひねって香りを 出した白いりごま、
ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調えて できあがり。







  ≪辛味噌きゃべつ≫
  
辛味噌は、ヤマエの麦みそ「赤」に、キムチの素、
八幡屋磯五郎の一味 バードアイを 混ぜたもの。







≪春雨の中華風サラダ 2日目≫





↑ どちらも完食しました ↓



  ≪たらもサラダ 3日目≫
  







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