8月19日の よるごはん

　

コーチの バイトが終わって、電車移動を 始めた頃、
Julianに LINEして、ごめんねって言ったら、

ぜんぜんいーよ 💭

って、気を 遣ってるんだろうけど元気に返信くれて。
車の 3倍も時間が かかって、帰宅時間は 1時間も遅くなる。
オマケに心配だし、何で自分は こんなとこに居るのか。
ほんと嫌になる。

そして、週に一度の休みとかなら理解するけど、
延々続く休みであろうと、絶対うだうだしてて、
何もしないと思われる コスモス、
本人の口から聞くと腹が立つから、と Julianに聞いたら、

なんにもできてないと 💭

おもう 💭

何もしてないのに お父さん帰ってきたって言ってたから 💭

って・・・(怒)
帰って来る時間が分かってるんだから、
嫌なら重ならないように、前もってしておきなさい、
そう ちゃんと言ってあったのに (- -ﾒ
それも、メイン 2品は何もしないで良いようにして、
ブロッコリーの下茹でまでしてあってよ。
普段は コスモス仕事が遅いし大変だからって、
Julianと私が用意も片付けも ほぼしてることを 考えたら、
サイドだけなんだし、たまに休みの時くらい、
妹の為にも、母の為にも、少しは時間を かけて、
美味しいもの、作ってあげようと思わないかね。
腹を 立てないよう Julianに聞いたのに、結局、
本人に LINEして キレちゃったじゃないかい (-_-)


二人きりの よるごはんシリーズ第一弾
Photo by コスモス

　　≪豚軟骨の煮物≫
　　

これは前日に私が作っておいたもの。
圧力鍋に湯を 沸かし、長葱の青い部分、にんにく、
豚軟骨を 入れて 15分 圧力を かける。
別鍋に沸かした湯に酒、砂糖、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんを 加えて味を 調え、
長葱と湯を 捨て、にんにくと、洗った豚軟骨を 入れ、
程良く煮込んで一晩 置けば、できあがり。
翌朝、出かける前に念の為、火を 入れておきました。

　　≪ヒラマサの刺身≫
　　

この器、立ち上がりの湾曲部分と先端が、
光を 反射するから、写真を 撮るの、難しいんだよね。
量的に ピッタリだったんだろうけど。

　　≪ブロッコリーの味噌マヨネーズ和え≫
　　

写真に粒が写ってたから、粒マスタードかと思って。
記事を 書いてる時に コスモスが仕事で居なかったから、
Julianに聞いてみたら、違ったの。
美味しそうだよね、この組み合わせ。

　　≪トマト≫
　　







　　≪レタスと水菜の サラダ≫
　　







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8月19日 病院の夕食

　

本来ならば、休み明けであったはずの この日が、
私に与えられた、たった 2日間の お盆休み初日。

だって、ケガして以降、初めて何もしなくて済むんだもん。
病室は 4人部屋だけど、入院患者は私一人で貸し切り、
洗面は横にあるし、トイレは ほぼ向かい、
滅多に行かない遠方の ナースステーションと、
お風呂、自販機への移動以外、大して辛くない。
でも、たった 2日の休養で元に戻れるとは到底 思えぬ、
酷使され尽くした右膝の痛みである。

こんな恐怖と隣り合わせで、
しかも、夕方 6時過ぎに食べて以降、
翌日いつ始まるかも終わるかも不明の手術までが最低、
その後も、いつ食べられるか分からないうえ、
更に美味しくないっていう・・・

んな休み、要らねぇわ (-_-)

入院直後は、説明や書類の記入、検温や血圧測定等々あり、
あとは、看護師さんの夕方の交代までに、シャワーして、と。
8日に ケガしてから、左足は固定したまま洗ってないし、
全部 外して キレイにしておいてと先生が言ってたらしい。
その後は自由時間で、借りて途中まで読んで、
この時の為、大事に取ってあった、
図書館から借りた本、夕方には読み終えた。
タケルくんが出る、10月 1日公開の映画、
『護られなかった者たちへ』の原作、面白かった。



死んだとしたら最後、
生還したとしても、次の食事は一体いつやらの menuは・・・
あ〜腹減った、現在 18：48。

最期の食事は絶対納豆ごはんだぞ〜っ！

　　≪病院の夕食≫
　　

◆チキンの ハニーマスタード
◆なすと、トマトは分かったけど、
あとは、にんじん玉葱が入ってるかも？ 的な、
一応お品書きには カポナータとなっていた、
き〜んと冷えたもの
◆中華風サラダと命名されたものは、味付けは？？？
きゅうり、わかめ、えのき、糸唐辛子🌶

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8月19日 病院の昼食

　

食事の用意も簡単ではないし、ショボい ごはんを 食べて、
タクシーを 呼び、荷物と松葉杖と格闘しながら、
一人 寂しく家を 出て行く場面ばかり想像してたら、
予定は聞かれたけど、まさか起きて来るとは思わなかった、
寝太郎 1号 コスモスが、8：40頃 起きて来て、
前日の買い出しで買っていた ほうじ茶ラテを 優雅に飲んでいる。

9時に タクシー呼んで出かけると言ってあったら、
驚いたことに、寝太郎 2号も 9：04に起きて来た。

車が着いても知らん顔だった コスモスと、
到着前から私と一緒に玄関に立って、
おなかに荷物の入った リュックを 抱えて待ち、
タクシーへ運んだ後、車が出るまで手を 振って、
見送ってくれた Julian、二人とも ありがとう。
待ちに待った、私の たった 2日間の お盆休みに突入です。

まずは、健康にも関わらず、悲しくなるような昼食から。
とは言え、普段うちに居て、こんな何品も おかずのある昼食、
作ることは無いから、ある意味 贅沢だなとも思った menuは、

　　≪病院の昼食≫
　　

◆大量の わかめと、長葱の小口切りが いくつか入った 清汁
◆鯖の味噌煮に長葱焼きを 添えたもの
◆カリフラワーの入った ポテトサラダ
◆きゅうりと カニかまの甘酢和え

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