今日は我が家の万能だれをご紹介します♪
【甘酢】
私は酢の物が大好き?
でも私が作る酢の物は酸っぱすぎて、家族にはあまり好評ではなかった様子（笑）
ところがこの甘酢はGoodのよう・・☆
実はここだけの話、栗原はるみ先生のレシピなんですが・・・・（苦笑）、
お砂糖を使わずみりんと酢と塩で作ります。
きゅうりとわかめの酢の物を作りました♪
【ごまだれ】
作り置きしておくと、胡麻和えが簡単！
時間のない時や1品足りないっていう時の強い味方です?
ほうれん草の胡麻和えを作りました♪
胡麻和え以外にもドレッシングや鍋物のたれとしても使えるので便利です?
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