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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

桜満開&全粒粉のクッペ

2008-04-07 | Bread(天然酵母)

最寄駅前の桜が満開となりました

いい季節ですね~

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天然酵母種を使って全粒粉のクッペを作りました

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強力粉全粒粉を加えて生地を作り、ウォールナッツを加えて仕上げました

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