先日、久しぶりにコロッケを作りました
「コロッケが食べたい」とリクエストがあっても、なかなかリクエストに答えられない・・・
茹でてマッシュしたじゃがいも、炒めたひき肉と玉ねぎを混ぜ合わせてから形を整え、衣を付けて揚げる・・・この手間がなかなかメンドー
でも揚げたてはアツアツ～サクサク～
やっぱり、手作りコロッケは美味しい～
今年も残すところあと2日
皆さん、年末の準備は進んでいますか？
私の今日は一日キッチンに立つことになりそうです
さあ、頑張るぞ～～～
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