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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

バターケーキ(レーズン酵母種)

2012-12-04 | Bread(天然酵母)

 

久しぶりにレーズンの酵母種を起こしたので、

そのレーズンの酵母種を使ってバターケーキを作りました

 

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特にフィリングなしのバターケーキ

レーズンとか入れても良かったな~
  

 

Dscn6458_3

 

レーズンの酵母種はたくさん作ったので、

sweetsなど色々作ってみたいと思います

 

Dscn6455

 

 

 

週末はお仕事が忙しかったので、昨日のお休みはグッタリしていました

やらなくてはいけないことはたくさんあるけれど、寒くて寒くて身体がなかなか動きませんでした

しか~し

そうそうのんびりもしていられないので、書類の整理をしたり、年賀状の作成と印刷を済ませました

年末に向けてますます忙しくなるけれど、計画を立てて時間を有効に使いたいと思います

 

 

  
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