塩麹de塩麹鍋

 

先日作った塩麹で塩麹鍋を作りました

 

 

鰹のお出汁に塩麹を入れて味をととのえ、一晩塩麹に漬けた鶏肉を入れました

あとはお好みのお野菜をたっぷり入れればＯＫ

鶏肉以外でも豚肉やお魚でも合いそう～

身体もぽっかぽか～

是非お試しください

 

 

　　
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