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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

カンパーニュ(レーズン酵母種)

2012-12-05 | Bread(天然酵母)

 

レーズン種のカンパーニュを作りました

 

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ほんの~りとレーズン色に染まり、レーズンの粒々も所々に見えます

 

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型外しが上手くいかなかったので、どアップのだけ・・・

 

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