マンダラ チキンバターマサラ

神保町のマンダラさん。

福岡時代には何度もこちらのレトルトカレー「バターチキンカレー（お店の中辛）」を食べていました。

バターが効いていて、レトルトのバターチキンカレーの中では酸味のある味で気に入っていました。

今日は初めて店舗訪問です。




店舗は地下です。中華屋さんが目立っていてマンダラさんが目立ってません。

12時ちょうどの店着、ほぼ待ち無しで着席できましたが、12時半ころには4～5組ほど待っていました。

タイミング良い入店でした。




メニュー　A・B・Cから。

Cはナン。

Bはナンとサフランライス。

Aになるとチキンティッカとかがついて豪華に。

でもちょっと量食べられるかな？

ナンだけにしてカレーが余ったらヤだな。

ということでBをチョイス。




カレーはこちらからチョイス。




ダブルにもできるようですが、辛さを選べなくなります。

もちろん「チキンバターマサラ」一択なんで。

※店舗でのメニュー名とレトルトカレーのメニュー名は違うんですね。

そしてレトルトでは食べられない「辛口」を。




チキンバターマサラ辛口

そして




ナンとサフランライス

カレーはトマトの酸味がしっかりと効いていました。

レトルトカレーではこの酸味は出せないんでしょうね。レトルト処理をしますし、全部入れて混ざった状態ですから。

酸味が勝ってコクがある。そして辛さがあるからじわりと汗をかきながら。

当たり前ですがレトルトよりもうまい！

そしてナン。これはお店によってずいぶん違いがありますが、もちもち感たっぷり。

世にはパリッとクリスピーに仕上げていたり、たっぷりバターを塗ったりしたものがありますが、

バターマサラを食べるんでバター塗りはされないんでしょうね。

そして辛さで汗をふいていた食後、デザート到着です。




ヨーグルト　フルーツはかなり薄いです。

これでおなか一杯です。Aセットだったら食べきれなかったかもな。


美味しいチキンバターマサラ、ごちそうさまでした。

そうそう、マンダラさんは第2回神田カレーグランプリ獲得店舗です。

そして今年は神田カレーグランプリ2022開催だそうです。




ダブルにした場合はこんな感じ　チキンバターマサラとダールマカニ



◆マンダラ
　　東京都千代田区神田神保町2-17 集英社共同ビル Ｂ１
　　TEL：050-5571-7669



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