■ 所用で大町へ出かけた。となると昼食は黒部ダムカレーだが、今日（7日）はJR大町駅前の「豚のさんぽ」へ。ここは人気店のようで、11時半過ぎに行ったが既に満席だった。で、15分くらい待った。
黒部ダムは一般的なアーチ式のダムとは異なり、両サイドにウイングがついている。手元にある黒部ダムの紹介パンフによると、関西電力が資金の融資を受けた世界銀行の顧問団がダムの建設現場を訪れ、ダムの計画高186ｍを150ｍに変更するように勧告したとのこと。同時期にヨーロッパのダムが決壊する事故があったためだという。高さを下げると貯水量、発電量が落ちてしまうため、アーチ式ダムに一部重力式ダムを組合せた方式を考え出して交渉し、建設が認められたという。この重力式ダムがウイングというわけ。
このウイングがここ、豚のさんぽのカレーではきちんとつくってある（アーチの両側の折れ曲がった部分）。他にはこまつうどん店がやはりウイングをつくってあった。
直径がおよそ26cmのごく浅い皿に盛り付けた黒部ダムカレー。ごはんの堰堤は高さがあったが、ルーのダム湖は浅くやや少量。色は黒く、味は濃厚でなかなか美味だった。トッピングは柔らかい豚の角煮。
スタンプを押してもらうべく、スタンプカードを若い女性店員に渡すと、「こんなにスタンプが多いのは初めてです」と言われた。「また来てくださいね」とも。
さあ、これで後4店舗！